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鹿児島市 × しゃぶしゃぶ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Merfolk Kingさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Merfolk King 口コミ489件フォロワー6,986人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.8

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

鹿児島黒豚せいろ蒸し

初回訪問は2016年。鹿児島からは"華蓮の黒豚せいろ蒸し"を紹介します。この店のせいろ蒸しは、肉だけでなく野菜もふんだんに食べられるので、食欲が衰えがちな夏場でも肉に挑めます。

そもそも"華蓮"はJA鹿児島県経済連の直営なので食材はしっかりしてます。加えて天文館立地で個室も充実した店舗作りなので、その分高価です。

でもね。夜は高価で手が出なくても、昼は\2,900で"黒豚せいろ蒸し"が食べられちゃうのが魅力ポイント。この価格設定が絶妙で観光客なら手が届く範囲なのです。もちろん地元サラリーマンは千円以下でランチを食べてるようで、平日の昼の華蓮は空いてます。

当日予約ですが8人個室を親戚6人で占有。8人個室だと湯沸かし釜が2式も付いてるので、"せいろ蒸し"と"しゃぶしゃぶ"が同時並行で食べられるのが豪勢です。

そんな理由で私とお義母様は"黒豚せいろ蒸し"を、嫁は"黒牛･黒豚しゃぶしゃぶ"を選択。

私は個人的には"しゃぶしゃぶ"より"せいろ蒸し"の方が好きです。"しゃぶしゃぶ"だと肉を泳がせた時に脂の旨みが流出しちゃうような損した気分になるのですが、華蓮の"せいろ蒸し"は上段<黒豚,もやし>/下段<野菜達>の2段構造で蒸し上げるので、黒豚の旨みをもやし&野菜達が逃さずキャッチしてくれます。

また"しゃぶしゃぶ"は日本中どこでも食べられますが、"せいろ蒸し"を個室で食べられる店って希少なので価値ありです。

黒豚の美味しさの詳細紹介です。蒸し上がった黒豚<画像>を見て欲しいです。肩ロースもバラ肉も脂が蒸しだされて輝いてます。これ全部うまみ。ぐびび肉汁たまらん。野菜と一緒に食べるので胃もたれゼロ。贅沢かつヘルシーの体現っす。

野菜も量が多いのが嬉しい点。野菜達と一括りにするには勿体ない種類の豊富さで全21種を列挙すると、
　水菜,長葱,チンゲン菜,白菜,さつま芋,オクラ,にが瓜,トウモロコシ,ミニトマト,南瓜,
　えのき,シメジ,椎茸,赤パプリカ,黄パプリカ,人参,シュウマイ,卵,お麩,豆腐,【せん】
最後に記載した【せん】は郷土食材で、さつま芋からデンプンを取り出して捏ねた蒟蒻っぽい保存食で、元は白色ですが蒸し上げると透明になります。

これらの野菜達は蒸されて甘みが増すので、黒豚の旨みと最高の相性っす。
タレも2種用意されてて、黒豚は胡麻ダレで、野菜達はポン酢で食べるのが私好み。

あぁ～。喰うた喰うた。満腹で満足じゃ。
華蓮は上品店なので、味の四季や吾愛人など居酒屋の単品注文には向いていませんが、昼に鹿児島をガッツリ味わうには適してると思います。ご馳走さま。

因みにJA鹿児島は銀座にも華蓮を出店しています。銀座店の昼の"黒豚せいろ蒸し"は\4,000なので、鹿児島本店の方が3割も安くお得感があります。
というか、私も東京では千円以下でランチを選ぶサラリーマンなので\4,000は手が出んわ。笑
---
鹿児島黒豚せいろ蒸し(\2,900x2人前)：冬瓜の冷製煮,黒豚肩ロース肉<60g>,バラ肉<60g>,野菜盛合せ,御飯,香の物,味噌汁,柚子シャーベット
鹿児島黒牛･黒豚味わいしゃぶしゃぶ(\3,000)：冬瓜の冷製煮,黒牛上ロース肉<40g>,黒豚肩ロース肉<40g>,バラ肉<60g>,野菜盛合せ,御飯,香の物,味噌汁,柚子シャーベット

28

タレ2種<胡麻/ポン酢>,冬瓜の冷製煮,薬味

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77

黒豚<せいろ蒸しbefore>2人前

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46

2段せいろ蒸し<黒豚と野菜>

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68

黒豚<せいろ蒸しafter>

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70

野菜盛合せ<せいろ蒸しafter>2人前

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42

御飯,香の物,味噌汁

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柚子シャーベット

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56

黒牛･黒豚<しゃぶしゃぶ>1人前

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41

野菜盛合せ<しゃぶしゃぶ>1人前

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	華蓮鹿児島店（かれん）
ジャンル	しゃぶしゃぶ、ステーキ、豚料理
予約・お問い合わせ	099-223-8877
予約可否	予約可
住所	鹿児島県鹿児島市山之口町3-12 JAフードプラザ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【徒歩】市電「高見馬場」電停から徒歩3分市電「市立病院前」電停から徒歩4分市電「天文館通」電停から徒歩6分ＪＲ鹿児島中央駅（東口）から徒歩20分【クルマ】鹿児島空港から九州道経由で車40分（40km）ＪＲ鹿児島中央駅（東口）から車で6分（1.5km）ＪＲ鹿児島駅から車で10分（2.5km）九州道「鹿児島I.C.」から車で12分（4km）九州道「鹿児島北I.C.」から車で12分（5km）【バス】「高見馬場」バス停から徒歩3分高見馬場駅から201m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 23:00 L.O. 22:00 日・祝日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 ■ 定休日第3日曜（連休の場合は連休最終日）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可
サービス料・チャージ	サービス料：10％（夜のみ）

席・設備

席数	200席（テーブル60席　座敷140席）
個室	有（30人以上可） 4F大広間は最大50名まで収容可能
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙禁煙席あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ホームページ	https://www.karen-ja.or.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	©Loro（5654）
最近の編集者	すしゴン（26） ... 店舗情報（'22/07/07 21:25） meg232（0） ... 店舗情報（'21/10/20 17:43）編集履歴を詳しく見る