Name: 鮨匠 のむら
Address: 松原町6-2 松原ハイツ １F, 鹿児島市, 鹿児島県, 8920833, JP
Telephone: 099-226-1210
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.41

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,775件フォロワー4,542人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2020/03訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.3
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥20,000～￥29,9991人

飲むならのむら飲んだらのむらののむらワールドを堪能しました WWW

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The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店の『鮨匠のむら』へ伺いました。

噂には聞いておりましたが鹿児島近海のものだけを使い、絶妙なトークとジョークで場を和ませる野村ワールドそのものですね。十二分に堪能しました。サービス精神も旺盛な大将でして、魚の画像をその出す前に見せてくれたりします。これは初めての経験でした。

鮨はシャリは小ぶりで酢はそれほどきつくなく食べやすいと思います。

凛とした雰囲気が大好きな人だと満足出来ないかもしれませんが、場を盛り上げたり和ませたりする大将の魅力は中々真似出来るものではありませんね。私はとても楽しかったです。何と言っても地物ばかりを食せるのは東京で食べ慣れてる自分に取っては唯一無二鮨です。

また鹿児島へ行くことがあれば再訪したいと思います。
ご馳走様でした。
また、お土産の『のむら特製自家製醤油』有難うございました。

なお、この日頂いたものは下記のとおりです。

『右下から時計回りでポン酢、のむらの醤油、酢味噌、鹿児島の国産黒胡麻と塩、梅肉、真蛸の卵』
『だし巻き玉子と、トビウオのさつま揚げ』
『2.6キロの鯛』
『鹿児島の真蛸』
『天然の1.8キロのカンパチ』
『天然の鰆』
『ハガツオ』
『葉わさび』
『真鱈白子とシャリ』
『茶碗蒸しは、菜の花、筋子、安納芋、アオリイカ、いさき、鯛入り』

以下は握りで

『鹿児島のアオリイカ』
『真ハタ、3キロアップ』
『イサキ、1.5キロ』
『ナミクダヒゲエビ』
『鹿児島のコハダ』
『鹿児島の車海老』
『真鯵』
『縞鯵1.2キロの天然』
『唐津の黒鮑』
『筋子』
『ハガツオのハラミ2キロアップ』
『スマ(ヤイトガツオ)』
『お椀』
『対馬の本鮪』
『太刀魚』
『対馬の穴子』
『生姜』
『はつか大根』
『丹波の黒豆茶』
『お土産、のむら特製自家製醤油』

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ハガツオ

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アオリイカ

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真ハタ

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イサキ

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ナミクダヒゲエビ

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スマ(ヤイトガツオ)

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お土産のむら特製自家製醤油

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その場で書くお手製の名刺

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨匠のむら
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	099-226-1210
予約可否	完全予約制キャンセルは4日前までにお願い致します。
住所	鹿児島県鹿児島市松原町6-2 松原ハイツ　１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ鹿児島駅からタクシーで６分ほど天文館通駅から479m
営業時間	■ 営業時間スタート時間応相談（夜のみ） ■定休日日曜日
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1989年
備考	支払いは現金のみとなります。
初投稿者	おやすみーまん（126）