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店名 |
こむらさき 天文館店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
099-222-5707 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電(系統1) 天文館通電停 徒歩3分 天文館通駅から95m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
71席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2F奥に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1950年 |
お店のPR |
昭和25年創業。たっぷりのチャーシュー、キャベツが人気の鹿児島名物ラーメン。
かん水を使わない特製の蒸し細麺と、鹿児島県産黒豚のチャーシュー、豚丸ごと椎茸や鳥肉と72時間煮込んだスープがよくからみ、後引く美味さでリピーター続出。鹿児島にきたら必ずくる!という根強いファンや、観光客がよく訪れます。 |
初投稿者 |
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鹿児島市電 天文館通駅から歩いて3分程度のところにある、ラーメン店です。
濃いラーメンはもうしんどい身体になってきたので、野菜たっぷりでヘルシー感のあるこちらに訪問しました。
開店5分前に到着すると、すでに5人ほど並んでいましたが、1巡目で入店できました。
鹿児島黒豚チャーシュー入りラーメンの普通盛り(税込1,100円)を注文しました。
観光案内所みたいなところでもらったパンフレットに肉増し無料特典が付いていたので、それも利用しました。
調理場を囲むような配席、香味油をジュっとかける点、椎茸を入れる点などなど、なかなか独特です。
先に漬物2枚が到着し、その後にラーメンが到着しました。
他の口コミだと「薄い」「弱い」「あっさり」といったワードを目にしましたが、スープは個人的には丁度良い濃さでした。
麺は無かん水の細麺で、柔らかくも一定のコシがあって好みでした。
黒豚チャーシューは、アゴが疲れるようなハード食感でしたが、噛めば噛むほどな旨味がありました。
茹でキャベツがたっぷりなのは、シンプルに嬉しかったです。
後半は卓上のにんにくを投入し、パンチを加えて完食(スープは健康のために完飲せず)しました。
もしも近所にあったら再訪していると思います。
PayPay使えます。