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カシオのサクラさんの他のお店の口コミ
店名 |
こむらさき 天文館店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
099-222-5707 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
鹿児島市電(系統1) 天文館通電停 徒歩3分 天文館通駅から95m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 |
席数 |
71席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2F奥に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1950年 |
お店のPR |
昭和25年創業。たっぷりのチャーシュー、キャベツが人気の鹿児島名物ラーメン。
かん水を使わない特製の蒸し細麺と、鹿児島県産黒豚のチャーシュー、豚丸ごと椎茸や鳥肉と72時間煮込んだスープがよくからみ、後引く美味さでリピーター続出。鹿児島にきたら必ずくる!という根強いファンや、観光客がよく訪れます。 |
初投稿者 |
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鹿児島の二日目の最後のお店。東京へ帰る前にここだけはどうしても行っておきたかったこむらきさん。
昨日、鹿児島についてまず最初に行ったのがこちらの店だったが、店の前に行くと、当面16:00迄の営業時間との貼り紙で断念した。
この日はお昼前には行こうと思っていたので11:00過ぎに店に着いた。
店頭も店内もキレイなお店。
お客さんは3人のみと空いていた。
今日も2軒目で、昨日からの続きでお腹に余裕もない。
聞いてみると子供用の小サイズがあるとの事。量が少ないだけとの事だったので、背に腹は代えられず注文した。
しばらくして出てきたラーメンは、確かにとても小ぶりの器に一通りの具材がキレイに並べられている。
ご主人がラーメンを出してくれる時に混ぜて食べるようにと言われた。
言われるままに混ぜてから、一口含むと、まず最初に焦げたような油の風味がする。そしてしょっぱい。
そして、混ぜる前は味気ないスープが、混ぜると一気に旨味がでる。
豚骨に鶏ガラと椎茸が感じるが、他より豚骨のウェートが低い気がした。
それと醤油っぽさはあるが、甘味はない。
これはまた、これまでとは全く違う味だと驚くと同時に、何故この味が人気なのかとの思いも。
それほどここも独創的で個性的な味と感じたのだ。
あっさりしてるけど、他店とは違って結構油っぽい感じもする。
具もキャベツと椎茸と玉ねぎと青ネギで、もやしがないのも他とは違う。でも具の違いは子供用のを食べたからかもしれないが。
鹿児島の人は、椎茸とラードの味か好きなのかな などと思いながら、鹿児島最後のラーメンを食べ終えた。
ごちそうさまでした。