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店名 |
鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店(とんとろ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
099-222-5857 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
市電「高見馬場」電停から徒歩3分 高見馬場駅から225m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター7席 座敷18席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
お取り寄せラーメンあり(地方発送可能) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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鹿児島の〆も熊本に続いてラーメンです。九州ラーメンの第2弾として鹿児島ラーメンです。
鹿児島ラーメンはあまり鹿児島だからこれといった一本化はされていないようで、それぞれに有名店でオリジナリティーを持っているようです。
そんな鹿児島ラーメンの代表のひとつがこちらのお店です。
店名に豚とろと付いているだけに、豚一頭から200~300gしか取れない希少な豚とろをメインに使用されています。
鹿児島のラーメン店はラーメンを注文してから出てくるまでにつまめるように甘酢大根の千枚漬けが置いてある店が多いようですが、こちらのお店も自由に食べれます。
これも中々美味しいです。
[豚とろラーメン(750円)]
勿論スープは白濁の豚骨ベースですが思ったより臭みが無くて、意外と脂っこく無くむしろ豚骨ラーメンにしてはあっさりな感じすらします。
ネギにきくらげやローストガーリックチップなど熊本ラーメンに似たようなトッピングです。
麺は中太麺でスープに絡み合っています。
チャーシューは豚とろで口の中でホロっとした後に崩れるような溶けるような柔らかさです。ですが、しっかり肉の旨味も合って流石です。
[黒豚とろ餃子(420円)]
こちらもこのお店の人気商品です。
モチっとした厚めの皮にとろけるような柔らかいジューシーな豚肉が詰まっています。
上にかかったネギとサッパリな付けタレで頂きます。
こちらもやはりあっさりなんです。
見た目の割にはもう一度すぐにでも食べれるような胃のもたれ感の全くしない豚骨ラーメンで美味しかったです。
ごちそうさまでした。