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~九州鉄道旅行⑪(黒豚しゃぶしゃぶ)
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Haruu088
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店名 |
黒豚料理 あぢもり
|
---|---|
ジャンル | 豚しゃぶ、とんかつ、豚料理 |
予約・ お問い合わせ |
099-224-7634 |
予約可否 |
予約可 しゃぶしゃぶ【要予約】二名から。ランチタイムでもOK。 |
住所 | |
交通手段 |
JR鹿児島中央駅から鹿児島市電2系統鹿児島駅前行きで5分「天文館通」下車、徒歩5分 天文館通駅から264m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、Diners、JCB、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
5~10%(奉仕料・お座敷料・席料)いただいております。 |
席数 |
155席 (1階は50名様[カウンター・テーブル・洋風個室]、2階は35名様[和風個室8部屋]、3階は70名様[和風宴会場【お座敷】]) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2階の和風個室8部屋[掘りごたつ・2~8名様まで]はご予約のみとさせていただいております。 3階個室[お座敷]は8~70名様でご利用いただけます。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 店内は個室以外禁煙[喫煙コーナーあり] 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 当店[銀座通り]から一本東の松山通り[当店より東南方向]に多数ございます。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1978年7月14日 |
備考 |
・当店の黒しゃぶ®は、ポン酢・ごまだれは使わない、スープと卵でお召し上がりいただく独自のスタイルになりました。 |
お店のPR |
鹿児島 天文館 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店 黒豚料理
1978年創業、本場鹿児島天文館、黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店あぢもりで確かな黒豚の味をご賞味ください。さつまの宝、黒豚復活を目指して30有余年、今、夢が現実となりました。当店には黒豚のプロの応援があります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2011年11月12日(土) 17:30
鹿児島へ行ったらやっぱり黒豚を食べなければ!。
・・・ということでこちらのお店へ。
黒豚でもトンカツなど脂っこいものは苦手なので、
しゃぶしゃぶ(黒豚)を初めてだしたというこちら【あぢもり】さんを予約。
しかし、17:30~19:00までしか席が空いてないとのこと。
●突き出し
豚の時雨煮と酢の物
居酒屋のような感じのお店かと思いきや、
着物姿の仲居さんがいる素敵な老舗の店です。
黒豚ってけっこう赤身なのですね。
きれいな赤色です。
通常しゃぶしゃぶって水から昆布を入れて出汁を取り、
肉をくぐらせポン酢か胡麻ダレなどでいただいてました。
けれどこちら【あぢもり】さんはしっかりとした出し汁に肉を入れ、
すき焼きのように生卵をつけて食べます。
とても美味しいです!。はじめての味ですね~。ちょっとびっくり。
新幹線が30分ほど遅れたので(信号機トラブル)
予約していた昼食も13:00頃から。
そして夕食は17:30から。けっこうアップアップ状態。
〆の極細うどんは1人前だけいただきます。
するするっとした食感でとてもおいしいかったです。
●デザート
N氏はアイス(サツマイモ)
オバサンBはかるかん
どちらも上品な美味しさでした。
そーそー、私らは酒好きでも焼酎は殆ど飲まないのですが、
せっかくなのでこちらのオリジナル芋酎をいただきました。
ここの芋焼酎、すごく美味しかったですよ。(ちょっとびっくり!でした。)
予約無しのお客さんはもちろん入れず。
電話でのお客さんもお断り。
こちらへ起こしの際は早めにご予約を。