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店名 |
金両醤油
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
0879-82-3333 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
醤の郷 (ひしおのさと) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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明治13年創業、杉桶、蔵出し、天然醸造の醤油。
だし醤油を求めてお伺いしました。
次期五代目さんが店頭で対応してくれました。
醤油について色々と教示いただき勉強になりました。
ありがとうございます。
大きな瓶は、すぐに使い切る場合は良いが、それ以外なら小瓶の方が良いと。醤油も生きているので酸化してしまうと。大きな瓶はお得感あるがなるほど確かに。
小分けして買うことにしました。
【だし醤油】
鰹、昆布の旨味たっぷりのキリッとしただし醤油です。
甘ったるさがなく、これなら万能醤油としても使えるのは納得です。
【サラぽん】
ダイダイの果汁を50%以上使用していることをお伺いして、効いたことのない含有率ゆえ、購入しました。
今まで頂いたポン酢の中では、キリッと爽快さは群を抜いています。
お醤油がなくなりましたら、次回はお取り寄せさせていただきます。
ありがとうございました。