醤の道 : 金両醤油

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

醤の道

明治13年創業、杉桶、蔵出し、天然醸造の醤油。
だし醤油を求めてお伺いしました。
次期五代目さんが店頭で対応してくれました。
醤油について色々と教示いただき勉強になりました。
ありがとうございます。

大きな瓶は、すぐに使い切る場合は良いが、それ以外なら小瓶の方が良いと。醤油も生きているので酸化してしまうと。大きな瓶はお得感あるがなるほど確かに。
小分けして買うことにしました。

【だし醤油】
鰹、昆布の旨味たっぷりのキリッとしただし醤油です。
甘ったるさがなく、これなら万能醤油としても使えるのは納得です。

【サラぽん】
ダイダイの果汁を50%以上使用していることをお伺いして、効いたことのない含有率ゆえ、購入しました。
今まで頂いたポン酢の中では、キリッと爽快さは群を抜いています。

お醤油がなくなりましたら、次回はお取り寄せさせていただきます。

ありがとうございました。

  • 金両醤油 -
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店舗基本情報

店名
金両醤油
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0879-82-3333

予約可否

予約可

住所

香川県小豆郡小豆島町馬木甲842-1

交通手段

醤の郷 (ひしおのさと)

営業時間
    • 08:00 - 19:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://kinryo-shoyu.co.jp/

初投稿者

machiko1machiko1(127)

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