かめびし屋
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宝暦３年創業のお店でうどんを食べました。
【再訪：2016.1】
相方と二人でお茶しに行きました。
ここ数年毎年のことですが、
今年も東かがわ市にある白鳥神社さんへお札を頂きに行きました。
その際にかめびし屋さんへもろみを買いに行きました。
相方はコーヒーを飲みました。
美味しいコーヒーだと言っていました。
私はもろみうどんを食べました。
以前の記録と同様で、角がない弾力を感じるうどんでした。
醬油屋さんなのでもろみです。
だがしかしです。
これは人夫々好みがあると思いました。
結局もろみは買いませんでした。
もろみうどんを食べた結果です。
かめびし屋さんは創業が宝暦３年だそうです。
宝暦３年創業のお店でうどんを食べました。
香川にはいろいろなうどんがあるものです。
【訪問：2013.8】
香川県の最東端にある東かがわ市にこのお店はあります。
相方と二人で讃州井筒屋敷さんへ行った際にこのお店に寄りました。
このお店は醤油屋さんが営むうどん屋さんだそうです。
このお店は事前に食事代を払い、待ち札を受取り席で待ちます。
食べ終わった食器は店員さんが片付けてくれるので、変則的なフルサービス店でした。
食事代を支払う窓口で注文をするのですが、
これが分かり難くかったので、サービスが良くないお店だと思いました。
分かりやすい献立表を作るか、分かりやすい説明をするべきだと思います。
相方はもろみうどんを食べました。
食べた感想は”うどんが普通でもろみが美味しいでした。”
少しかけ出汁を飲むと、もろみの味が混ざった所為なのか独特の味がしました。
私はつけ汁うどんの冷を食べました。
私の基準では普通の太さのうどんで、
角が無くてコシもない弾力だけがあるうどんでした。
つけ汁なのでつけて食べるうどんですが、私はこのようなうどんの場合は
つけ汁をうどんにかけてぶっかけにして食べます。
醤油屋さんが作るぶっかけ出汁を期待していましたが無難な味でした。
隣に座って食べていた家族連れの方たちがハンバーガーを食べていました。
ちゃんと説明があれば最初に注文をしたのにと、
注文口のサービスの悪さを改めて感じました。
相方が食べたいと言うのでそのハンバーガーを食べる事にしました。
そのハンバーガーは何とハマチのハンバーガーでした。
東かがわ市はハマチの養殖をしていると聞いた事があるので、
その影響のご当地バーガーなんだと思います。
うどんもそうでしたが異常に待たされました。
食べずに帰ろうかと思った時にハマチハンバーガーが出てきました。
一口目は美味しいと思いましたが、
その後は口の中が魚臭くなりギョっとしました。
あまりの魚臭さに行儀が悪いですが残す事にしました。
建物はとても良い雰囲気でした。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
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もろみうどん
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コーヒー
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かめびし屋さんの出入口
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かめびし屋さん
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もろみうどん
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うどん冷
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ハマチハンバーガー
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漬物
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待ち札
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店内
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かめびし屋さん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かめびし屋（かめびしや）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0879-33-2555 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道１１号線をスーパーマルナカ引田店の看板に従って曲がって川沿いの道を道なりに走り、誉田八幡宮の反対に曲がりすぐ。JR高徳線引田駅下車徒歩10分。赤い建物が目印。 引田駅から461m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年4月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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此処の近くにある讃州井筒屋敷へ
相方と行きました。その帰りに
何か良いものがあればと思い
かめびし屋に寄りました。
五年熟成もろみとしょうゆ娘を
買いました。
選んだのは相方です。もろみは
野菜に浸けて食べたり湯豆腐にのせて
食べました。私は好みのもろみ感を
感じませんでしたが、相方は流石
五年熟成だとそれなりに満足を
した様子でした。
しょうゆ娘はあられ煎餅です。
好みから言えばもう少し味が
しっかりしている方が良かったです。
此処の建物には歴史を感じます。
宝暦３年創業…
此処の主とする商品は醤油です。
醤油は日本料理に欠かせない
調味料の一つだと思います。
私には愛用しているマルオ醤油が
ありますが、機会があれば
此処の醤油も味わってみたいと
思います。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：かめびし屋