旨かったです。 : ラーメンショップ 志度店

　私は県内にある数店のラーメン屋さんへは
不定期なれど不定期的に行きラーメンを食べます。
その内の1店がラーメンショップ 志度店さんです。

　ネギチャーシューと、ライスを食べました。
　旨かったです。
好みの細さの麺で好みの茹で加減の麺は変わらぬ旨さで、
それを引き立たせる好きな味のスープも健在でした。
シャキシャキ感が残るシャキ葱もいい感じで、
好きな塩気のチャーシューも旨かったです。
そのチャーシューはライスの上で一層旨さを発揮しました。
塩気のあるチャーシューだからこそ出来る
即席のチャーシュー飯です。
麺をすすりスープを飲み、チャーシュー飯を食べてスープを飲む…
幸せな時間でした。

　旨いものを食べると満足し、また食べたいと思います。
今回もそうでした。香川県はうどん県です。
うどん県で旨いネギチャーシューを食べました。

　ラーメンショップさんで食べた記録です。
ラーメンショップさんのラーメン

ラーメン・中華 平蔵：ラーメンショップ 志度店

　私は県内にある数店のラーメン屋さんへは
不定期なれど不定期的に行きラーメンを食べます。
その内の1店がラーメンショップ 志度店さんです。

　ネギチャーシューを食べました。
　旨かったです。
食べたいと思い食べたので尚更です。
好みの細さの麺に好みの茹で加減、
以前に食べた時と若干麺に違いがあるようなないような･･･
しかし充分に満足出来る旨さでした。
チャーシューはご飯と共に食べたいと思いました。
しかし我慢です。メタボシンドロームは寿命を縮めます。
我慢をしてまた食べたいと思うのもいいものです。

　今回も大満足をすることが出来ました。
香川県はうどん県です。
うどん県で旨いネギチャーシューを食べました。

　ラーメンショップさんで食べた記録です。
ラーメンショップさんのラーメン

【再訪：2014.12】

　私は県内にある数店のラーメン屋さんへは
不定期なれど不定期的に行きラーメンを食べます。
その内の1店がラーメンショップ 志度店さんです。　
最近ではうどんと同じように不定期的に
食べたいラーメンが出来ました。
このお店のラーメンは以前から不定期的に
食べたいと思う事がありましたが、
最近はそう思う期間が短くなり、
結構食べたいと思う事が増えました。

　ネギチャーシューを食べました。
　私はラーメンショップさんへ行けば
大抵ネギチャーシューを食べます。
香川県下にはこのお店と坂出店さんがあり、
どちらかと言えば志度店さんの方が好みでしたが、
最近では坂出店さんの味も好きになりました。
　旨いラーメンでした。
好みの細さの麺に好みの味のスープ。
塩味が利いたチャーシューも旨かったです。

　このお店も坂出店さんも生活圏から離れています。
高松市内にお店が出来ないかなぁと多々思います。
香川県はうどん県です。うどん県で旨いネギチャーシューを食べて大満足しました。

　好きなラーメンショップさんで食べた記録です。
ラーメンショップさんのラーメン


【再訪：2014.7】

　最近たまにラーメンを食べるようになりました。
半世紀以上を生きた私ですが、
今迄の食生活を思えばかなりの頻度で
最近はラーメンを食べるようになりました。
いろいろなラーメンがあって食べるのが楽しみになり、
美味しいラーメンはないか？みたいな感じで食べています。
しかし讃岐うどんも食べています。

　ふとラーメンショップさんのことを想い出しました。
私はラーメンショップさんのラーメンが一番好みです。
久しぶりに食べたいと思い食べに行きました。

　チャーシューメンを食べました。
　相変わらず美味しいと思えるスープの味に
何かホッとする気持ちになりました。
中太麺も好みで、チャーシューも好みです。
白髪ねぎの食感も好きで、食べて満足出来ました。
このお店が高松に引っ越さないかなぁとまた思いました。

　香川県はうどん県です。
うどん県で旨いチャーシューメンを食べました。

【追記：2014.10】

　本日CSシリーズで我が讀賣巨人軍は
勝ち上がる事が出来ませんでした。
しかも１勝も出来ずに４タコで負けました。
悔しいやら情けないやら･･･
日本シリーズではセリーグを勝ち上がった阪神を
応援したいと思います。
明日が日曜でよかった。･･･
今宵は敗戦の酒を呑みます。


【再訪：2013.5】

　GW前半明けの平日に相方と二人で昼食を食べに行きました。
以前にこのお店で久しぶりにラーメンを食べ、
それ以来また食べに行きたいと思っていました。
しかし生活圏から離れたこのお店へ行く機会が
なかなかありませんでした。
このお店のことを相方に話すと行ってみたいと言うので
今回食べに行きました。

　相方はネギラーメンを食べました。
九州出身の相方はラーメンといえばとんこつで、
麺は細くて硬いが相方のラーメンに対する鉄則です。
なのでこのお店のラーメンは大丈夫かと思いました。
しかし意外なことに美味しいを連発してスープまで飲み干し、
香川県に住んでから食べたラーメンの中で、
美味しいランクの上位に入るラーメンだと言っていました。

　私は以前から食べているネギチャーシューを食べました。
私はこのお店のラーメンが美味しいと思います。
味のついた白髪ねぎ、味がしゅんだ焼豚、硬めの麺、
何とも言えない美味しいスープで大変満足が出来ました。

　このお店が高松市内に引越さないかと思います。
生活圏から近いお店なら通いたいお店です。
因みに香川県下にはラーメンショップさんが
もう１店ありますが、私は断然志度店派です。


【訪問：2012.11】

　前日にラーメンショップ 坂出店さんで久々に食べて美味しくは思ったのですが、
その際にスープの味の濃さと、麺の茹で具合が？に感じました。
こんな食感の麺だったかなぁ、
味がとても濃いなぁが率直な感想でした。
しかし今回食べてみて”これだぁっ！”と思いました。
以前に食べていた美味しく感じた記憶が蘇りました。

　炭水化物星人も前日同様にラーメンと、
ご飯の中を食べましたが、
麺は前日の２玉から1.5玉に変わりました。
炭水化物星人はストレートには言いませんでしたが、
前日より今回の方が美味しいラーメンだったと分る
表現をしていました。

　以前に愛媛県で仕事をし、東京に戻った際に東京にある
ラーメンショップさんへ数回行きました。
その頃はもっぱら職場の近くにある
香月 恵比寿本店さんでラーメンを食べることが多く、
生活圏から離れていたラーメンショップさんで食べる機会は減り、
いつしか食べに行かなくなっていました。
時代も変わり今ではいろいろなラーメン屋さんが増えました。
今のラーメン業界から思えばこのお店のラーメンは
昔のラーメンで時代遅れなのかもしれません。
しかし以前に食べて美味しく思い、
今回二日連チャンで食べて懐かしく感じたと共に、
背脂だの家系だのとんこつ醤油がなんだのというラーメンより
私はラーメンショップさんのラーメンの方が口に合うと思いました。

　このお店で食べて、
心底懐かしく美味しいラーメンが食べれたと思いました。
炭水化物星人には二日間うどんをお預けにしたので
申し訳なく思います。