肉ぶっかけ冷を食べました。 : 羽立

　今日は嬉し楽しのゴルフでした。
うどん県香川さぬき市にあるゴルフ場で、
友人らとの楽しいゴルフでした。
ゴルフはスルーラウンドだったので
ゴルフ後に遅めの昼食を羽立へ
食べに行きました。
羽立の営業時間は午後2時までで、
早い時間のスタートだったので
食べに行くことが出来ました。

　肉ぶっかけ冷を食べました。
　美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めと
細めが混ざる細さ疎らなうどんで、
昼時を過ぎた…閉店前の
時間帯だったので、冷系で食べるには
ギリのような食感のうどんでした。
ぶっかけ出汁はやや甘めな味で
美味しいと思いましたが、
デフォで盛られていた大根おろしに
より味が薄まってしまいました。
此処はセルフ店ではない一般店です。
薬味類は別盛にするなどの
ひと手間がほしいところです。
肉は程好い甘さでやや硬めでした。
硬めなれど美味しく食べれる肉で、
うどんをすすり肉を食べると
満足をすることが出来ました。

　コロナ禍でゴルフのラウンドが
ゴルフランチ無しのスループレーが
増えました。それはそれで
1ラウンドゴルフに熱中出来るので
良いのですが、このことも含めて
生活環境がいろいろと変わりました。
迷惑な話です。細菌を発生させた国は
世界全体を巻き込んだ様々な損害に
対する相応の弁償をすべきと思います。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：羽立（さぬきうどん 羽立）

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県さぬき市東部

　羽立さんでゴルフ後のお疲れうどんを
食べました。今日のゴルフは
スタート時間が早く、後半の途中くらいに
時刻を見ると、このまま順調に終われば
羽立さんの営業時間内に間に合うと思い、
間に合ったので食べに行きました。

　カレーうどんと、かしわ天ハーフを
食べました。これとこれならあれで、
かしわ天カレーうどんにして食べました。
　美味しかったです。
羽立さんのうどんは美味しいと思います。
うどんは私の基準でやや細めで、
程好いコシと弾力のある
美味しいうどんでした。カレー出汁は
ややとろッとタイプで、
挽肉が多いカレー出汁でした。
カレーライスで食べても
美味しそうに思えるカレー出汁で、
挽肉がいい感じの存在感を出していました。
挽肉の他には人参が目立ちました。
かしわ天も美味しかったです。さくっとと、
かりッとが合わさったような揚がり加減で、
カレー出汁にいい感じに馴染み、
さくッと＆かりッとが食感の良さを
感じさせました。

　好きな組み合わせで食べて満足出来たのと、
羽立さんならではの個性を感じる
カレー出汁にも満足出来ました。
讃岐うどんの美味しい
かしわ天カレーうどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：羽立（さぬきうどん 羽立）

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県さぬき市東部

　讃岐うどんのかしわ天カレーうどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかしわ天カレーうどん

　羽立さんへうどんを食べに行きました。
今日はゴルフでした。
その帰りに小腹うどんを食べに行きました。

　かけうどんと、かしわ天ハーフを
食べました。これとこれならあれです。
かけと、かしわ天でかしわ天うどんにして
食べました。
　美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
平たさがあるうどんでしたが
好きな硬さを感じる美味しいうどんでした。
羽立さんのうどんは美味しいと
思っていましたが、改めて美味しい
うどんだと記憶をupdateしました。
かけ出汁も美味しかったです。
おろし生姜ががあればもっと美味しく
味わえたと思います。
かしわ天はかしわ天2個とピーマンで、
サクッとと、カリッとの間のような
揚がり具合でした。うどんに盛り付けて
かしわ天うどんの完成です。
サクッとと、カリッとの間のような衣は
かけ出汁により直ぐにふやけませんが、
それはそれで美味しく食べることが出来ました。

　満足出来ました。
ゴルフのスコアにも満足出来ていたので、
満足度が高まる一日でした。
また食べに行きたいお店です。
次回に食べてみたいうどんも決まりました。
讃岐うどんの美味しい
かしわ天うどんを食べました。

讃岐うどん 平蔵：羽立

　羽立さん周辺のうどん店記録です。
讃岐うどん・香川県さぬき市東部

　讃岐うどんのかしわ天うどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかしわ天うどん #2

【再訪：2015.2】

　久しぶりに羽立さんへ
うどんを食べに行きました。
肌寒い日でしたが、冷系のかしわ天ざるを
食べようと思いお店へ行きました。

　肉うどんと、ちくわ天を食べました。
　美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
個人店さん特有の硬さがある
美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しかったです。
程よい甘さの肉との相性が
抜群に良いと思いました。
それと玉スラ…
これはシャキ感が堪りませんでした。
ちくわ天も美味しかったです。
手綱切りをされて揚げられていて、
サクサクの食感が美味しいと思いました。
丁寧に天汁まで提供するお店の姿勢が
素晴らしいと思いました。

　当初はかしわ天ざるを食べるつもりでした。
しかし席へ着くまでに美味しそうに
肉うどんを食べているお客さんを見て変更です。
かしわ天ざるはまたの機会です。
今回は肉うどんを食べて満足出来ました。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。


【訪問：2013.7】

　香川県さぬき市津田町にこのお店はあります。
相方と二人で昼食にうどんを食べに行きました。

　このお店は見る限りカウンターだけのお店で、
そのカウンターで注文するフルサービスのお店でした。
ねぎは細ねぎよりも少し太く、
おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。
清潔感のある店内でしたが、小麦粉が水に混ざり臭さを出す
独特な鼻を突く臭いがしたのが残念でした。
常にその臭いがするのではなく、時折鼻にツンと来るので
食事中に相方と二人で難儀しました。

　相方はカレーうどんと、天ぷらの盛合せと、
いなり寿しを食べました。
　結構注文するなぁと驚きましたが、
うどんを少し残した程度で他は全て食べていました。
カレーうどんについては普通で、
いなり寿しは味が無かったと言っていました。
カレーを食べたので舌の感度が
鈍っていたのかもしれません。
天ぷらの盛合せは美味しいと絶賛していました。
なかなか面白い盛合せでした。
エビ天になすと人参の天ぷらまでは盛合せで普通ですが、
後は手綱切りされたちくわ天でした。
ちくわ天はセルフ店で食べるちくわ天と
同じ様な大きさで、天ぷらの種類は４品でしたが、
ちくわ天がかなりお腹を満たした要因になったようです。

　私はかしわ天ざるを食べました。
　うどんは私の基準で細めで、
角がハッキリしたコシもある喉越しの良い
美味しいうどんでした。
つけ汁の味が濃く思いました。
ざるは食べているとつけ汁が薄まります。
しかしこのお店ではそれはありませんでした。
とり天は私の苦手なもも肉の天ぷらでしたが、
下拵えがきちんとしているのか
ブヨブヨ部分がなく、
揚げたての美味しいとり天でした。

　時折鼻を突く臭いにはまいりましたが、
低料金で美味しいうどんと天ぷらが食べれました。
天気の良い日で、その後に行った
津田の松原がきれいでした。
讃岐うどんの美味しいかしわ天ざるを食べました。