好みの硬さのある美味しいうどんでした。 : 手打ち讃岐うどん たくま

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
木曜日

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食道者

食道者(5284)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/11訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

好みの硬さのある美味しいうどんでした。

 うどん県香川三豊市詫間町に
このお店はあります。
2019年11月27日に新規OPENしたお店です。
一日の利用客数は知りませんが、
JR詫間駅前にお店はあります。
セルフうどん店ではない一般店ですが、
惣菜類はセルフのお店です。ねぎは中ねぎで、
おろし生姜は生を摩り下ろしたものでした。

 肉ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。
 美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めので、
好みの硬さのある美味しいうどんでした。
茹で立てだったと思います。
温汁系で食べればもう少しうどんが太く
感じたと思います。
この硬さ…どこかのうどん店で
うどんを打っていたのか、
はたまた独学で仕上げたのか…
お店を開けて出したうどんが
そのお店のうどんです。
どこのお店のうどんがどうだとか、
何の粉を使っているからどうだとかは
関係ありません。
今回食べて好みの硬さを感じた
美味しいうどんが、
今後どのように進化するのか楽しみです。
ぶっかけ出汁はしっかりした味でした。
多少の甘さがあって普通ですが、
甘さは殆ど感じない味でした。
ストレートなぶっかけ出汁に
おろし生姜が馴染み、
うどんとの絡みも良かったです。
肉は柔らかめに煮込まれていて
味はやや甘めでした。
うどんにもぶっかけ出汁にも馴染む味で、
美味しい肉ぶっかけ冷として
成立していました。
ちくわ天は手綱切りをして揚げていました。
外側は天ぷら衣でさくッとしていて、
内側はちくわ特有の食感で
美味しかったです。

 今回食べたうどんが美味しかったのと、
丁寧で優しそうな女性店員さんに
ほっこりしました。
詫間町には好みのうどんが
食べれるお店があります。
今後詫間町でうどんを食べる時は
悩み迷いそうです。
讃岐うどんの美味しい
肉ぶっかけ冷を食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:たくま(手打ち讃岐うどん たくま)

 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県三豊市(詫間町・仁尾町・三野町)

 讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷 #5

  • 手打ち讃岐うどん たくま - 肉ぶっかけ冷

    肉ぶっかけ冷

  • 手打ち讃岐うどん たくま - ちくわ天

    ちくわ天

  • 手打ち讃岐うどん たくま - 肉ぶっかけ冷と、ちくわ天

    肉ぶっかけ冷と、ちくわ天

  • 手打ち讃岐うどん たくま - たくまさん

    たくまさん

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食道者

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店舗基本情報

店名 手打ち讃岐うどん たくま
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

0875-83-2299

予約可否
住所

香川県三豊市詫間町松崎1661

交通手段

詫間駅から78m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~14:30

日曜営業

定休日

木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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席・設備

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

座敷あり

携帯電話

docomo

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2019年11月27日

初投稿者

食道者食道者(5284)

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