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西讃（香川県西部）の半生うどん『瀬戸一番』 香川県シリーズ54 復活（笑）
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1月分 送られてきたモノ
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1月分 瀬戸一番さぬき生うどん めんつゆとあげ玉と七味唐辛子
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1月分 出来上がり
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1月分（醤油豆）
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4月 本社工場 私、行きました！
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4月分 本社入口 ね、私行ったから！
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4月分 販売所の品々
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4月分 生うどんもあるんだ
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4月分 うどんつゆも
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4月分 ラーメンも
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小弥太
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日糧株式会社
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0120-33-2678 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
詫間駅から2㎞ 詫間駅から1,375m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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1月に香川の親戚が送ってきて知った『瀬戸一番』
1月下旬に某所からメールが来て、是非本社に伺って購入したいと思い、2月下旬に問い合わせをしたところ、
詫間の本社工場で店頭販売をしている事を確認できました。
機会をうかがっていたら4月上旬に休みができて、香川にやってきました。
詫間駅で降りて、駅近くのうどん 松ゆきさんで美味しいかけうどんととり天を頂き、
駅前に戻ってタクシーで日糧株式会社さんの本社工場に向かいます。
詫間カントリークラブの西側にありました（気になりながら未訪のとんかつの山岡の前を通りました）。
本社工場に着くと、玄関からすぐのところに販売所があります。
そこで色々話をして、半生うどんのセットを自宅に送りました。その時、自宅の電話番号を言ったら、「ひょっとして、○○さんのお知り合い？」と丸亀の義姉の名前が（笑）
高松の娘のところへ持って帰るため、半生うどん2ケースを購入し、詫間駅へ。アッ、また50分待ち (T_T)
自宅に戻ってしばらくは昼食はうどんでした。
蛇足：この18日後（4/28）、また高松の娘の所に行ったのですが、うどんがそのままでした…
【以下は1月14日に投稿したものです】
この時は親戚が日糧さんからうどんとしょうゆ豆を一緒に送ってきて、
てっきりしょうゆ豆も日糧さんの製品だと思い込んでいました。
実はしょうゆ豆は2つ前の口コミ大西食品さんのものでした。
申し訳ございませんでした。
従いまして一番下のしょうゆ豆の部分は日糧さんとは関係ないのですが、1月投稿時はこの様に記載しており、
そしてそれに対してのコメントがありますので、やや不自然ではありますが、敢えてこのままとさせて頂きます。
タイトル：「瀬戸一番」の醤油豆 香川県シリーズ54
こういうのってアリなのか、よく分からないので大分迷った（10秒位）のですが、登録して投稿しちゃいます (^^;
香川の親戚から送られてきたものです。
こちらは「半生うどんの製造・直販」の会社らしく、キャッチコピーは「製造工場からお客様への直接販売により心を込めて本場の味を得々価格で全国各地へお届け致します」だそうです。
早速、この日の夕食になりました。
うどんは、時々香川から送られてくる他のうどんとそう変わらないと思いました。
ただし、作る人間（家では妻）によって違いが出てくる可能性はありますが…
ただ、妻は「あぁ、これは三豊のうどんだ。高松とは違う。」って。ｵﾓｲｺﾐｼﾞｬﾅｲﾉｶ?
私には全く分かりませんでした (^^;
それよりも醤油豆
香川の郷土料理だそうで、以前食べた事があったかも知れないけれど、記憶が曖昧。
以下Wikipediaの引用
「乾燥したそら豆を焙烙に入れ、焦げ目がつくまでよく炒った後、砂糖・醤油・みりん・唐辛子を合わせた調味たれに一晩漬ける。」
これ、甘くなくて旨いです。素朴な料理ですけど、ツマミになりますね。