食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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讃岐うどんの旨い肉ぶっかけ冷を食べました。
このお店は香川県三豊市高瀬町にあります。
昨年まで三豊市詫間町にあったもりさんが、
2018年1月11日に移転OPENをしたお店です。
このお店はテーブルで注文をする一般店さんでした。
ねぎは中ねぎで、
おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。
肉ぶっかけ冷と、ちくわ一本揚げを食べました。
旨かったです。
うどんはちと平ためでしたが太めなうどんで、
冷系でなければ感じないコシがある旨いうどんでした。
捻りもあるうどんで、
ぶっかけ出汁との絡みがいい感じでした。
ぶっかけ出汁は全体を〆るような味わいで、
甘めな味の肉が混ざっても、
うどんとの調和を保たせる役割のように思えました。
もりさんの肉は豚肉使用です。
全体的には柔らかい食感ですが、
豚肉特有の食感もあり旨かったです。
ちくわ一本揚げも美味しく揚がっていました。
此処はうどんは元より天ぷら類も評価が高いお店です。
サクッと揚がっていて美味しかったです。
此処は以前もうどん屋さんでした。
映画UDONに深く関係するお店でしたが、
なかなかうどんファンには
受け入れられなかったようです。
現在そのお店は東京に移転したそうですが、
讃岐でうどんの華を咲かすことなく江戸へ行っても…
実力が伴えば挑戦になりますが、
そうでなければ無謀でしかありません。
移転開店祝の花輪がありました。
一福さんの時もそうでしたが、
県下にある名店の屋号が記された花輪があり、
互いにエールを贈るようでいいなぁと思いました。
因みに数日前に新規OPENしたお店には
そのような花輪はありませんでしたが、
地方銀行の頭取名が記された鉢植えがありました。
どちらが良い悪いではありませんが、店風というのか、
同じ讃岐うどんでも異なる流れを感じました。
移転したことで以前のお店よりも往復の所要時間が
少なくなりました。
なのでまた食べに行きたいと思います。
讃岐うどんの旨い肉ぶっかけ冷を食べました。
讃岐うどんの豚肉使用の肉系うどんを食べた記録です。
讃岐うどんの豚肉使用の肉系うどん
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県三豊市（高瀬町、豊中町）
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食道者
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
本格手打ちうどん もり
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0875-74-6755 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高瀬駅から3,729m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 道路挟んで第２駐車場駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） テープル用子供椅子１台あり。子供用取り皿＆フォークあり。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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もりさんへうどんを食べに行きました。
もりさんは、うどん県香川三豊市詫間町から
現在の場所へ移転しました。
移転した方が近くなったような
遠くなったような…
いずれにしてもあまり行かない
地域にあるお店です。
あまり行かない地域で昼食を食べるのであれば
満足出来るうどんを食べたいものです。
そこでもりさんです。
とり天ぶっかけ冷と、
炊き込みご飯を食べました。
ちと慌てましたが美味しかったです。
配膳されたうどんを見てキャベスラが
目に入りました。『要らない！要らない！』
即座に箸でつまんで一気喰いをして
元から無かったことにして食べ直しました。
うどんは私の基準で細めでした。
以前のうどんはやや太めに感じる
うどんだったと思います。
あぁ～もりさんのうどんも細めに
転換したかぁ～と寂しく思いました。
細めのうどんながらも角が立った
コシのある旨いうどんでした。
ぶっかけ出汁も旨い味で、
うどんとも、とり天とも馴染む味でした。
大きめな鶏肉を揚げてカットしたとり天は、
天ぷらって感じに揚がった旨いとり天でした。
うどん県香川にあるうどん店のとり天で
とり天？と、思ってしまう
揚がり加減のものがたまにありますが、
流石もりさんです。
正しく天ぷらとしてのとり天でした。
炊き込みご飯も美味しかったです。
じゃこが入った炊き込みご飯で、
味はあっさりしていて、
もう少し味が濃くてもいいかなぁとも
思いましたが、とり天ぶっかけ冷の
ぶっかけ出汁をちょい飲みしながら食べると
丁度良い味になりました。
また食べたいうどんです。
その時には太めのうどんに戻っていて
ほしいものです。
讃岐うどんの美味しいとり天ぶっかけ冷と、
炊き込みご飯を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：もり（本格手打ちうどん もり）
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讃岐うどんの旨い店 （西讃地域）
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讃岐うどん・香川県三豊市（高瀬町、豊中町）
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讃岐うどんと炊き込みご飯20選 #2