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時節柄の年越し蕎麦です。
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蕎麦も奥が深いと思います。
香川県三豊市山本町にこのお店はあります。
過日にこのお店の近くにあるシラカワさんへ
相方と二人で行きました。
その際にこのお店を見つけ、
相方が行ってみたいと言い今回に至りました。
私は関東生まれなので日本の麺類といえば
蕎麦を食べることが多くありました。
学生時代やサラリーマン時代には、
規模の大きいJRの駅に大抵ある
富士そばさんなどでよく蕎麦を食べました。
一番好きな蕎麦は砂場さんの蕎麦です。
砂場さんの別製特もりが大好きで、
やきとりや出汁巻きたまごなどもよく食べました。
私の蕎麦の原点は砂場さんの
別製特もりだと思います。
此処は靴を脱いでお店へ入ります。
畳の個室に通されました。
残念ながら障子が破けていました。
此処で蕎麦を食べるのを楽しみにしていた相方は、
食べる蕎麦を相当悩みました。
悩んだ結果に冷かけそばを食べました。
期待が大き過ぎたのか…
相方は何故かガッカリしていました。
私は更科そばを食べました。
更科そばの白っぽい蕎麦は食べたことがありますが、
食べた蕎麦は鮮やかな白でした。
しかも蕎麦特有の風味がしませんでした。
蕎麦のようで蕎麦のようではないような…
讃岐うどんもそうですが、
蕎麦も奥が深いと思います。
つけ汁は無難な味でした。
他には二人で鴨のステーキを食べました。
相方が行きたがっていたお店へ連れて行けたので、
それについては一定の評価はあったと思います。
何にでもそうですが、
期待は適当がいいよと相方に教えました。
香川にはいろいろな蕎麦屋さんがあるものです。
香川県下で食べた蕎麦の記録です。
うどん県で食べるそば（中讃・西讃）
うどん県で食べる蕎麦（東讃）
蕎麦 平蔵：まちだ
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冷かけそば
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更科そば
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鴨のステーキ
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更科そば
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更科そばの薬味
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そば汁
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そば湯
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玄関横のアプローチ
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テーブルに置かれたお花
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十割そば まちださん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
十割蕎麦まちだ
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0875-63-2230 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
このお店は「観音寺市中田井町689番地3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
本山駅から3,949m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年10月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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相方と蕎麦を食べに行きました。
時節柄の年越し蕎麦です。
我が家では毎年31日の昼食に蕎麦を食べて、
それを年越し蕎麦とします。
まちださんには年越し蕎麦ではありませんが、
以前に相方と食べに行ったことがあります。
相方は天丼とそばのセットの
蕎麦をかけ蕎麦にして食べました。
ん～そのままの感想は残さないことにします。
私も天丼とそばのセットを食べました。
私は蕎麦をざるにしました。
此処の蕎麦は十割蕎麦です。
先ずは蕎麦を食べて風味を感じました。
苦手な平たい蕎麦で、平たさが疎らでした。
つけ汁は美味しいと思いました。
しっかりした味で好きな味でした。
天丼…サクッと感がない天ぷらでした。
もさっとした衣の天ぷらで、
天つゆもちと残念に思える味でした。
それと料理は見た目も大切だと思います。
そば湯はサラッとしたタイプで、
つけ汁で割った方が味わえる味でした。
そば湯もいろいろです。とろっとしたタイプならば
そば湯だけで飲むのが好きです。
それと画像…
たまに蕎麦猪口の画像を見ることがあります。
食べ終わり食べかすのようなものが浮いた
そば湯で割ったものが入った蕎麦猪口の画像…
あれは見たくないです。
此処は生活圏から離れた地域にあります。
今年の年越し蕎麦を此処へ
食べに行こうと私が提案すると、
相方はまた食べに行ってみたかったと
賛成したのですが、帰りの道中では
何で提案したのに変わっていました。
なにはともあれ今年の年越し蕎麦を食べました。
これにて我が家の年中行事は残すところ後一つです。
紅白を観ながら吞むです。
マイレビ様におかれましては今年もお世話になりました。
美味しい情報を知るのは楽しいことです。
来年も変わらぬお付き合いを宜しくお願い致します。
良い新年をお迎え下さいますよう
心よりお祈り申し上げます。
これにて今年の備忘録は終わりです。
うどん県で食べた蕎麦の記録です。
うどん県で食べるそば（中讃・西讃）
蕎麦 平蔵：まちだ