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0877-55-7247
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懐かしく思えて美味しいうどんでした。
うどん県香川善通寺市にこのお店はあります。
2019年10月7日にOPENしたお店です。
このお店はテーブルで注文をする一般店ですが、
食器の返却は自分で行うお店です。
薬味のねぎは中ねぎで、おろし生姜は
生を摩り下ろしたものでした。
ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。
食べ方は讃岐うどんの好きな食べ方の一つの
ちくわ天ぶっかけ冷にして食べました。
先ずはうどんを見て嬉しい驚きがありました。
私の基準では普通の太さとやや太めが混ざる
太さ疎らなうどんで、いい感じの捻りが見える
面構えの良いうどんでした。
美味しかったです。
程好いコシと弾力を感じるうどんで、
新たにOPENしたお店ですが
古き良き讃岐うどんのような
懐かしく思えて美味しいうどんでした。
ぶっかけ出汁も美味しい味でした。
一口飲むと鼻に抜ける風味から美味しく感じ、
うどんに絡めて食べると美味しさを
より現実化させました。
捻りのあるうどんにはぶっかけ出汁が
美味しく絡むものだと改めて思いました。
ちくわ天も美味しかったです。
手綱切りをして揚げたちくわ天で、
ちくわ天の天ぷら衣はぶっかけ冷の
薬味としても美味しく重宝しました。
OPENして間がないので
今はメニューが少ないですが、
肉系やカレーうどんなどが今後加わるようです。
讃岐うどん好きとしてはまた一つ
楽しみが増えました。
讃岐うどんの美味しい
ちくわ天ぶっかけ冷を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:川川うどん
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県善通寺市郊外
讃岐うどんのちくわ天ぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんのちくわ天ぶっかけ冷
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店名 |
川川うどん
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0877-55-7247 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
金蔵寺駅から1,232m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年10月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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川川うどんさんへうどんを食べに行きました。
川川うどんさんは2019年10月に
新規OPENしたお店です。
開店時に食べたうどんが美味しく、
また食べたいと思い今回です。
冷肉ぶっかけ(豚)と、
天ぷらのとりを食べました。
冷肉の肉は豚肉です。
うどん県香川県下には豚肉使用の
肉系うどんが食べれるお店がありますが、
川川うどんさんもその中の1店になりました。
うどんは私の基準でやや細めで、
角が反り返りざらつきのような部分が
表面に見えるうどんでした。
ざらつきと言っても
食感にざらつきは感じません。
手打ならではの讃岐うどんの表面…
そんな感じです。
このてのうどんは間違いなく
美味しいうどんだろうと思いました。
美味しかったです。
私的に面構えの良いうどんは、
見た目通りの美味しいうどんでした。
ぶっかけ出汁は前回美味しいと思った味です。
少し薄味になったようにも思いましたが
美味しい味は変わらなく、
うどんへの絡み具合もいい感じでした。
豚肉は玉ねぎと合わせたようで、
程好い甘さ加減が美味しく、
豚肉ぶっかけ冷として
美味しく成立していました。
天ぷらのとりも美味しかったです。
鶏むね肉の天ぷらで、
ぶっかけ出汁に浸して美味しく食べました。
肉系、カレー系など、
献立に加えていくと聞いています。
今回食べたうどんは豚肉使用の肉系うどんです。
(豚)の表示があったので、
今後に(牛)の表示があるうどんが
加わるのかもしれません。
肉系がそこから広がるのか、
はたまたカレー系などが加わるのか…
美味しいうどんの食べ方が広がるのは
とても楽しみです。
讃岐うどんの美味しい豚肉使用の
冷肉ぶっかけを食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。-
讃岐うどん 平蔵:川川うどん
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県善通寺市郊外
讃岐うどんの豚肉うどんを食べた記録です。
讃岐うどんの豚肉使用の肉系うどん #1