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食べに行って良かったです。満足出来ました。
麺の蔵さんへうどんを食べに行きました。
此処がOPENした際に食べに行き、
その際に美味しいうどんを食べることが出来ました。
機会があればまた食べたいと思っていました。
肉ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
滑らかさを感じる食感と、冷系ならではのコシ…
コシも感じるし、もちッと感もあるように思いました。
これは美味しい、好きな食感だと思いました。
ぶっかけ出汁がよく冷えていて美味しかったです。
これぞ肉ぶっかけ”冷”です。
量が多めでぶっかけ汁のようでしたが、
好きな味だったので美味しく味わい飲みました。
ぶっかけの薬味は別皿で提供でした。
カットレモンに大根おろしで、
かいわれ大根が添えてありました。
いずれも加えない薬味ですが、
かいわれ大根を添えるお店の心遣いを感じました。
肉はやや硬めでしたが美味しい味でいした。
甘めな味の肉で美味しいとは思いましたが、
この食感で冷えたぶっかけ出汁が注がれたらもしや…
と、思いましたが、
その辺はきちんと調理しているのでしょう。
ラーディーにはならなく美味しく食べれました。
ちくわ天は磯辺揚げでした。
いい感じの揚がり具合いで美味しかったです。
ぶっかけ出汁に浸して美味しく食べました。
食べに行って良かったです。満足出来ました。
讃岐うどんの美味しい肉ぶっかけ冷を食べました。
讃岐うどん 平蔵：麺の蔵
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・香川県善通寺市郊外
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷を食べた記録です。
讃岐うどんの肉ぶっかけ冷 ＃2
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良いお店がOPENしました。
香川県善通寺市にこのお店はあります。
平成29年4月29日にOPENしたお店です。
近くにはうどん屋さんの名店があり、
その名店が以前はここにあったようです。
このお店はテーブルで注文をするフルサービスのお店です。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜は生のものを摩り下ろしたものでした。
ここがOPENすると知りセルフのうどん屋さんが
OPENするものだと思い、お店へ入るまでそう思っていました。
入ってフルサービス店さんだと分かりちと戸惑いました。
かしわかけを食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや細めで、
やんわりとした角があるうどんでした。
程好いコシのある好きな食感の美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しい味でした。
かしわ天の油分も混ざりいい感じで、
おろし生姜を足して味わいながら飲みました。
かしわ天はもも肉使用のものが3個で、
下拵えがきちんと出来ているようで白色ブヨブヨもなく
美味しく揚がっていました。
衣がかけ出汁によりふやけた部分が美味しかったです。
その他の大葉天なども良いアクセントでした。
とても明るく丁寧な接客をする店員さんたちでした。
店主さんなのか、大きな声でお客さんに来店のお礼を言い
お店から送り出していました。良いお店がOPENしました。
新規OPENのフルサービス店さんは珍しいと思います。
今後も美味しいうどんを提供してほしいものです。
讃岐うどんの美味しいかしわかけを食べました。
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・善通寺市郊外
讃岐うどんのかしわ天うどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかしわ天うどん ＃1
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
本格手打 麺の蔵
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、揚げ物 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
最寄りの高速（善通寺インターチェンジ）から、車で約10分の距離にあります。 善通寺駅から2,403m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に喫煙コーナーを設けています。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月29日 |
| 備考 |
ハーフセルフになっております。 |
| お店のPR |
とり天ざる、とり天ぶっかけが有名。量が多くて大満足、うどんも出汁も美味しいと好評です。
当店のうどんは手打手切りです。麺が美味しいのは当然ですが、だしはメニューによりすべて、しょうゆを変えて、厚削り節、いりこ、こんぶ、めじか、さば節、しいたけ、うるめ、などなど、魚介の味をばつぐんに出してますので、おそらく満足して頂けるでしょう。県内のうどん通の方々に足しげく通って頂いております。ぜひどうぞ♪ |
| 初投稿者 |
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麺の蔵さんでうどんを食べました。
好みの太めで美味しいうどんが
食べれるお店なのですが、生活圏から
離れているのが残念なお店です。
とり天ざるを食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準でやや太めで、
ちと平たさもある美味しいうどんでした。
冷なので温汁系よりもコシを感じれます。
コシを感じながらうどんをすすりました。
つけ汁も美味しい味でしたが、
とり天の油分で少し味が
薄まったように感じました。
太めなうどんなので、もう少し味が
濃い方が良いと思いました。
とり天はまぁまぁな大きさのものが5個で、
先ずはとり天本来の揚がり加減を味わい、
中盤からはつけ汁へ浸して味わいました。
さくッと揚がった天ぷら衣を過ぎると
鶏肉特有の食感を感じて
美味しく揚がったとり天でした。
麺の蔵さんへうどんを食べに行く時は
いつも天気が良い日です。
今回も晴天でした。近くへ行った際には
食べに寄りたいお店です。
讃岐うどんの美味しい
とり天ざるを食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：麺の蔵（本格手打 麺の蔵）
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県善通寺市郊外