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善通寺市善通寺町1059 「こだわり八輻（はちや）」
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/oyabun2014/archives/23214938.html
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おおおやぶん０９
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
こだわり八輻
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-62-8818 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
善通寺駅より徒歩20分 善通寺駅から1,669m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター23席、小上がり12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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さて、家族といく香川県やけど
３件目に向かったのがこちらのお店。
店名は「こだわり八輻（はちや）」
場所は善通寺市善通寺町というところ。
すぐ裏が善通寺の駐車場がになってました。
こちらの専用駐車場もあるので車での訪問がしやすいかな～。
店内はセルフ店になっていてまずはうどんを注文します。
うどんの種類はそれほどないけど
天ぷらは結構豊富にそろってますな～。
アゲさんも美味しそうやしこれをまた食べてみようかな♪
というわけで「ひやかけ＋アゲさん」をチョイス。
提供されたのがこちら。
小やけどなかなかのボリュームですな～。
アゲさんも大き目やし食べごたえありそうです。
まずはうどんをずずずっとすすってみます。
こちらはやや細い目のうどんなんやね～。
適度なコシがある剛麺タイプで歯ごたえを楽しむことができます。
なんでもこちらは香川で有名な「田村」で修業をされた方との事。
そこに比べるとうどんの太さが違うかな～。
出汁は結構あっさり目。
イリコガッツリっていう感じではなくって
さらっと飲みやすい感じの味付けになってます。
もう少しがっつりイリコでもいいかな～。
アゲさんは見た感じからもわかるように
かなり厚みのあるタイプ。
味付けは甘めやったので出汁に浸して食べると
ちょうどいい味わいになりますわ。
あっという間に完食です。
けっこうなボリュームがあって小やったけど
食べごたえあるのは嬉しかったな～。
基本的にうどんは太いタイプが好きやけど
コシでカバーされてて美味しかった。
香川のうどんはほんまはずなさいお店が多いなって思います！
ご馳走様でした！
TEL：0877-62-8818
住所：香川県善通寺市善通寺町1059-1大西ビル1F
営業時間：10:00～15:00
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