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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
木の崎うどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR坂出駅から車で30分 羽間駅から3,689m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター10席、テーブル6席×5、座敷6席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 子供用取り皿、コップ、フォーク等、充実しています。 |
| オープン日 |
2008年2月 |
| 備考 |
【2011年11月 仲多度郡まんのう町吉野2723-1より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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木の崎うどん、直島にもお店があって（木の崎うどん 直島店）、以前に食べたことがあります。硬めの麺で美味しかった記憶があります。
こちらの、まんのうの本店（？）は初訪問です。
時間は１１時半頃。とても広い駐車場ですが、まだガラガラです。
軽トラの農家のおじちゃんが多いようです。
セルフの店になります。
入口を入って、お盆を手にし、カウンター越しに注文しようとすると、ご主人から少し待ってねと声をかけられます。
周りを見渡すと、５人ほどが座って麺の茹であがりを待っていました。
ということは、茹でたてが食べられるようです。
かけうどんを注文し、白身魚フライと普通のかき揚げをチョイスします。
ちなみに、チクワのかき揚げもありましたが、珍しいですね。
ネギは、レンゲで取るようになっていました。意外と取りやすくいいかも。たまに、耳かきみたいなスプーンの店もありますが、あれはちょっと。
窓際の席で頂きます。
麺はやや太めで、力強いこしというか硬さがあります。剛麺というのでしょうか。
好みはあるでしょうが、自分的には好きなタイプの麺です。
直島の店で食べたのと同じ麺です。
この歯ごたえが好きです。いわゆる「こし」とは少し違う野性的というかなんというか。
かけだしは、いりこベースなのでしょうか？、少しくせがありますが、力強い麺にはまあ合うかも。
白身魚フライは「タラ」と注記がありましたが、他の店に比べ肉厚のしっかりした身でした。
まんのう町には、沢山うどん屋さんがありますが、まだ自分としては未開拓なので、これから開拓していきたいと思っています。
ごちそうさまでした。