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紅梅亭
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0877-75-1588
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野菜の冷製スープ
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お造り四種盛り
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赤大根の漬物とカラスミ・胡麻豆腐
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野菜寿司
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丸忠名物 山海宝楽焼き
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山海宝楽焼きの薬味3種・にんにく味噌 ・オースラディッシュ（西洋わさび）・練七味
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丸忠名物醤豆腐
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醤豆腐の薬味3種を好みでかけていただきます
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讃岐郷土の天麩羅
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讃岐おいで米・浅利と小松菜のこんぴら味噌仕立て・香の物（3種）
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ちっちゃな観葉デザート
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和三盆の千菓子
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抹茶
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miyabi7777
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紅梅亭（こうばいてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0877-75-1588 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高松自動車道・善通寺ICから車で約15分 琴電琴平駅から177m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6470001008155 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
こんぴらさんの門前町に佇む温泉旅館。当館調理長・第26回全国技能グランプリ（日本料理職種）
【四国・琴平】こんぴら温泉郷、源泉の湯を多彩な湯処で館内湯めぐりを楽しめる温泉旅館。周りを気にせずあなただけの個室でゆっくりと旬の味覚を堪能できる。オープンキッチン＆チョイススタイルをコンセプトとした餐火讃花は全室掘りごたつ式でワンランク上のお料理を楽しめる。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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四国旅行２日目はこちらに宿泊。
食事は割烹ダイニング丸忠にて。
・野菜の冷製スープ
・お造り四種盛り
季節の野菜添え 金山寺味噌
・胡麻豆腐と赤大根の漬物とカラスミ
・海の幸炙りにぎり野菜寿司
・野菜寿司バジルソース、さらわ、かさご
しゃりに見立てた「なます」です。
・丸忠名物 山海宝楽焼き
讃岐オリーブ牛もも肉
海の幸は平貝・エビ・イカから好きなものを1種類選べます。
男性陣：平貝 女性陣：エビと見事に分かれました。
薬味は3種で楽しみます。左から
・にんにく味噌→野菜におすすめ
・オースラディッシュ（西洋わさび）→ お肉・海の幸におすすめ
・練七味→お肉におすすめ
出てきた瞬間は珍しいからワァ～！！となったけど、
焼ける石の面積が小さいから全然焼けない。
エビなんて頭とかしっかり焼きたいのに、焼いている途中で
接客の人が下げていいですか？ってきちゃうし。
これって料理として成り立ってないんじゃない？
宿側が楽なだけで、これはよろしくないと思います。
・丸忠名物醤豆腐
三種類の薬味を好みでかけて豆腐を頂きます。
左のパルメザンチーズと右の大豆をすりつぶした
「きなこ」みたいのが私は好みでした。
・讃岐郷土の天麩羅
高野豆腐・こんにゃく・ししとう・たけのこ
高野豆腐とこんにゃくの天ぷらを初めて食べました。
思いのほか美味しかったけれど、自宅ではなかなか・・・
・おくどさん（竈（かまど）そのものを意味）で炊いた讃岐おいで米と
香の物（三種盛り）・あさりと小松菜のこんぴら味噌仕立て
・ちっちゃな観葉デザート
下に穴が開いていて、本当の植木鉢なのかな？？
観葉植物に見立てたデザートはティラミスでした。
お腹いっぱいなのに、全部食べられちゃいました。恐るべし。
・和三盆の千菓子
デザート食べて安心しまくっていたら出てきてびっくり。
和三盆は香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に
生産されている砂糖ですものね。
抹茶もきましたので、１つ頂きました。
和三盆は個人的に好きなものの１つです。
名物の山海宝楽焼き以外は美味しかったです。
これはもう食べたくないです。