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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店名 |
宮川製麺所(みやかわせいめんしょ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
0877-62-1229 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 善通寺駅から1,604m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 朝食・モーニングあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1953年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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三好うどんから車で15分ほど、善通寺方面に向かいます。
善通寺市内には人気うどん店がたくさんあるので行くのが楽しみです。
でもワイフはそろそろお腹いっぱい。
金毘羅さんにお参り(してお腹ごなし)したいというのですが、その前にもう一軒だけ気になっていた店に寄ることにしました。
宮川製麺所はいりこたっぷりの出汁と聞いて、昔々にいただいたパチンコ屋の裏手の駐車場に店を構えていたあたりやといううどん屋の出汁がいまだに忘れられない身としては、近くに来たら寄らないわけにはいきません。
お店に着く前に巨大な「宮川うどん専用駐車場」を発見。
店はこの側にあるに違いありませんから車を停めてあたりをキョロキョロします。
駐車場に戻ってきた先客がいて、来し方を見ると葦簀が立て掛けてある先に看板が出ていました。
店の外にも長いベンチが設えられていますから、きっと週末には長い行列ができるんでしょうね。
早速店内入ると手前にテーブルがいくつかあって、入口正面に厨房、その手前に丼がたくさん置いてあります。
まずは丼を手にして、奥にいるお母さんに好みの玉数を伝えます。
私もワイフも1玉、ちょうど茹で上がったうどんを締めたところでツルツルピカピカのうどん玉が丼に盛られました。美しい!
お次は店員のお姉さんに導かれるまま、温か冷かを選択します。
温を選ぶと、すかさずてぼ(本当は鉄砲ざるっていうんですってね)に入れて5秒と言われます。
指示通りに5秒温めて丼に戻し、脇にある湯気モウモウのいりこ出汁を釜から柄杓で掬って注ぎます。
底のほうにいりこがたっぷり沈んでいて、下から掬うといりこも一緒に丼に入れられますから、ありがたくいただきます。
ネギと生姜も忘れずに乗せます。おいしそー!
足元に段がありますから気をつけてくださいねー!そこですよー!とお節介なくらい親切なお姉さんに注意を受けながら(ちゃんと足元見ましたよ)空いているテーブル席へ。
まずはあつあつの出汁をいただきました。
強烈にいりこの味と香りがします。抜群の出汁です。
これまでいただいたうどん出汁の中で一番好みの味です。
うどんは茹でて間もないので、喉を勝手に落ちていくようなツルツル感とコシです。
もっちりして素晴らしい美味しさです。掛けにして良かった。
いりこは出汁ガラですけど、噛むとしっかり味があって若干の苦味が癖になります。
酒が欲しくなる味です。
写真の通りうどんが見えなくなるほど出汁といりこが入っちゃったので(入れたんじゃなくて柄杓が大きくて入っちゃったんです)、いりこをムシャムシャ食べてうどんを啜ります。
うどんを啜りながらいりこを食べるなんて初めての経験ですが、とても良い気分です。
香川に来て良かったと素直に嬉しくなる美味しいうどんでした。
滞在時間約10分でも大満足。
こんなに美味しいうどん屋さんがあるなんて、ご近所さんは幸せですね。
美味しそうだったので次回は天麩羅も食べてみたいなと。
ご馳走様でした!!