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sanokuni 口コミ2,071件フォロワー1,471人

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

湯気からふんわりと小麦の香りが立ち上がる絶品釜あげうどん

釜あげうどん長田 in香の香@香川県善通寺市
・釜あげ小 300円
・冷やし小 300円

JR土讃線・金蔵寺駅から徒歩10分、国道33号線(高松善通寺線)沿いのロードサイドにある平成14年(2002年)創業の人気うどん店。

地元民の情報によるとまんのう町で創業60年を超える老舗で、釜揚げうどんが名物の「長田うどん」から分家したお店で、「長田うどん」の先代が他界してからお家騒動があり、働いていた職人達が独立して「長田 in香の香」を立ち上げたそうだ。暖簾分けや姉妹店ではなく経営は全く別になるらしい。店名は「香川の香り」という意味で名づけられたそう。

駐車場も広く、店内の座席も100席以上ある広い店舗だが、休日14時過ぎで100人近い大行列、1時間待ちでようやく店内に着席。レジカウンターで先にうどんの注文とお会計をしてから番号札をもらい、席に座って番号が呼ばれるのを待つ。お冷やお茶はセルフサービス。

うどんは釜あげの温かいうどんと水で締めた冷やしの2種類のみ。サイズは小(1玉)300円、大(1.5玉)400円、特大(3玉)700円で、4.5玉以上は「たらいうどん」での提供になる。特大は出汁2杯、たらいうどん小(4.5玉)で出汁4杯、たらいうどん大(9玉)は出汁8杯までOKで複数人でシェアが可能。

うどんは釜あげも冷やしもつけうどんとして出汁に浸していただく。温かい釜あげうどんは表面がとろけるようなふんわりした歯触りで、中心は低反発まくらのようなしなやかに反発するコシの複雑な食感。茹でたお湯の湯気からふわっと芳醇な小麦の香りが立ち上がってくる。

冷やしのうどんは水で表面のぬめりを落としてあり、滑らかな舌触りとムチっとした弾力のあるコシ。真夏でも注文の7割以上は温かい釜あげらしいが、温と冷の両方とも頼むと温度の違いによって食感や風味の違いが楽しめる。

ずっしり思い大きな徳利に入った名物の出汁も絶品。イリコベースで香り高くまろやかでそのまま飲み干したいぐらい美味しい。余ったつけ出汁に釜あげの丼の残り湯に入れて「そば湯」のように飲むとこれまた絶品。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	釜あげうどん長田 in 香の香（ながたいんかのか）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店うどん百名店 2024 選出店食べログうどん KAGAWA 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	0877-63-5921
予約可否	予約不可
住所	香川県善通寺市金蔵寺町本村1180 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 JR土讃線「金蔵寺」駅から徒歩8分【自動車】高松自動車道「善通寺」I.C.から車で5分金蔵寺駅から386m
営業時間	月・火・金・土・日 09:00 - 15:00 水・木定休日 ■ 定休日水曜・木曜＊2024年より祝日の場合もお休みとさせて頂いております。＊3月19日（火）は臨時休業させて頂きます。＊3月19日（火）・20日（水）・２１（木）はお休みとなります。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	124席（カウンター18席、テーブル106席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 160台(大型バス駐車可能)
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://kanoka.jp/
オープン日	2002年4月14日
初投稿者	■パン吉■（21）