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琴平・善通寺・満濃池周辺 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kinako-ankoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

kinako-anko 口コミ5,698件フォロワー4,299人

4.4

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/02訪問1回目

4.4

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

讃岐うどんを巡る旅 Vol.13　香川食べログNo.1うどん、驚愕の旨さ「釜あげうどん長田 in 香の香」〜〜〜♪

2019.02.02(2日目)

徳島から山の中を香川に北上し
県境にある「谷川米穀店」で "釜玉うどん" 330円
30km走って坂出市の「讃岐うどんがもう」では
ちくわ天と茄子天をのせた "かけうどん" 350円
そしていよいよ香川県食べログうどんNo.1の
「釜あげうどん長田 in 香の香」に突撃です〜♪

坂出から西に18km車を走らせて、善通寺市にやってきました。
2010年の夏に「金毘羅さん」に参った帰りに立ち寄ったことがあり
"釜あげうどん" 大2玉分を食べて、それ以来8年半ぶりの訪問です。

12:10に広い駐車場に車を停めると、店頭には30人くらいの行列
しかし、回転が速くて10分ちょっとで入店できてラッキーでした。

"香川の香り"から名付けたこのお店は "釜揚げうどん" 一筋で
丼鉢に盛られる "釜揚げうどん" は
小1玉250円・大1.5玉350円・特大3玉600円
大きなたらいで提供される "たらいうどん" は
小4.5玉1000円・大9玉2000円
冷やしうどんも同額であり、他に
おにぎり・赤飯・おはぎ200円、きつね寿司・ばら寿司300円
のサイドメニューもありました。

広い厨房では10人くらいの老若男女が働き
厨房前のレジで注文したのは、すべて税込で

◆釜あげうどん (大) 1.5玉 350円
◆釜あげうどん半なま 2玉入りだし付き 400円‥‥お土産用

10年近く前も同額でしたから
ずっと値上げせずにやってきたことにも驚きです。
窓際のカウンター席に案内され、熱いお茶を飲みながら
5分でまずは熱いだしが入った大きな徳利が運ばれてきて
蕎麦猪口につゆを注いで待つこと4分で『釜あげうどん』の登場です！

絶妙なタイミングで釜からあげた麺をそのままどんぶりに投入
立ち上る湯気からは麦の香り、麺は真っ白で艶やか
蕎麦猪口に卓上に置かれた刻み葱とすりおろし生姜をたっぷり入れて
いただきま〜す (^o^)／

とろ〜としたぬめりけのある麺は表面は滑らかですが
しっかりコシがあって最高の喉越しです。
イリコベースの濃い目のダシにつけてチュルチュル〜とすすると
おろし生姜とともに香り高くて旨い旨い！
1.5玉なんてあっという間でした。
どんぶりの残り湯をちょっと味わってみると
いい塩梅の塩加減にとろけ出た小麦の風味がお粥のように美味しく
ついつい飲み干してしまいました！

前回も凄く美味しいと感動しましたが
今回は食べ比べの一番最後、お腹は膨れていたのに
この "釜揚げうどん" が絶品、群を抜いて旨かったぁ
さすが香川No.1、日本全国でもNo.2に輝く
名店の "釜あげうどん" は驚愕の旨さで恐れ入りました。
全国展開の「丸亀製麺」さんの "釜揚げうどん" も安くて旨くて
大好きなのですが、ちょっとレベルが違いましたね！

あまりに旨かったので、お土産でダシ付きの『半なま 2玉入り』をゲット
自宅で真似て作ってみましたが
茹でる前に5分水につけるのが初めて知った方法でした。
そのあとに熱湯で15分茹でて、茹で汁ごとどんぶりに投入
トッピングは刻み葱と擂り下ろしたばかりの生姜
お土産のうどん麺でも艶やかで滑らか喉越し抜群で
他店で買ったうどんよりも遥かに美味しく感じました。
どんぶりに残った茹で汁もやはり旨い旨い！

食べログベスト3を全店舗食べ歩きましたが
シンプル・イズ・ベスト
これが讃岐うどんの一番の特徴なのでしょうね。

このあとは今治市にある「瀬戸大橋記念公園」と
3つの道の駅に立ち寄ってから2日目の宿「JRクレメントイン高松」に向かいます。

ごちそうさん (●^o^●)

7

釜あげうどん長田 in 香の香

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7

行列はあっても流れが速いのでそんなに待ちません

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8

熱いダシが入った徳利

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16

徳利からそば猪口にダシを移して待機

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18

釜あげうどん (大) 1.5玉 350円(税込)

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17

ダシに刻みねぎとすりおろし生姜と胡麻を投入

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16

釜あげうどん、いただきま〜す

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9

残った汁が絶品なのです！

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10

卓上の刻み葱とすりおろし生姜

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10

卓上調味料

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9

店内

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8

壁のメニュー

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9

釜あげうどん半なま 2玉入りだし付き 400円(税込)

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茹でる前に5分水につけます

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熱湯で15分茹でます

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釜あげだしは60mlのお湯で薄めます

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11

刻みねぎとすりおろし生姜を用意

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茹で汁と一緒に丼に

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そば猪口に入れたつゆ

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釜あげうどん、出来上り

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10

艶やかで角が立つうどん麺

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10

つゆにたっぷり刻み葱とおろし生姜を投入

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いただきま〜す

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8

残った茹で汁も美味しい！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	釜あげうどん長田 in 香の香（ながたいんかのか）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店うどん百名店 2024 選出店食べログうどん KAGAWA 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	0877-63-5921
予約可否	予約不可
住所	香川県善通寺市金蔵寺町本村1180 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 JR土讃線「金蔵寺」駅から徒歩8分【自動車】高松自動車道「善通寺」I.C.から車で5分金蔵寺駅から386m
営業時間	月・火・金・土・日 09:00 - 15:00 水・木定休日 ■ 定休日水曜・木曜＊2024年より祝日の場合もお休みとさせて頂いております。＊3月19日（火）は臨時休業させて頂きます。＊3月19日（火）・20日（水）・２１（木）はお休みとなります。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	124席（カウンター18席、テーブル106席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 160台(大型バス駐車可能)
空間・設備	席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://kanoka.jp/
オープン日	2002年4月14日
初投稿者	■パン吉■（21）