ぶっかけ発祥のお店 : 山下うどん

公式

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山下うどん

(やました)
うどんKAGAWA百名店2024選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ぶっかけ発祥のお店

白川うどんから山下うどんまで約2㎞かなり近いです。
店前につくと既に駐車場には車がたくさん。
大通り沿いでアクセスもいいしな(⊙_⊙;)しかも土曜日!

辛うじて行列無し、店内に入りまずうどんのオーダー。
初訪問なのでここはぶっかけをお願いしました!
ぶっかけ温・小(\300) こちらの小は1.5玉です。
そしておでんも2種、揚げ豆腐と牛すじ。
うどんを頼むと「紙」と「番号札」をもらいます。
レジで「紙」を渡し、会計を済ませて「番号札」は持ったまま呼ばれるまで着席しておきましょう。お腹が空いている方は呼ばれるまでに時間がかかる可能性があるので、おでんやてんぷらを摘まんでいるのもいいかもしれませんね。

呼ばれるまでに先におでんを食べてみます♪(´▽`)
揚げは熱々なので注意が必要!!これでもかというぐらい出汁が染み込んでますw
噛むとじゅわじゅわ。
赤味噌系かな?赤味噌独特の苦味がします。
中の豆腐が異常にトロットロ。このトロトロの中に出汁が染み込んでいるので、とても言葉にするのは難しいですが、強いて言えばジューシーかな?!
さらに大豆の香りも強くこれは必食か!?

そしてついに5番が呼ばれうどんを受け取りに。
丼からは湯気がすごくなんと食べ終わったあともその湯気がきえることはありませんでした。
湯気と共につゆの香りがふんわり。
箸でうどんを持ち上げてみるとのびーる。白川うどんよりもこっちの麺の方がのびるかな?
早速食べるとシンプルに小麦の甘味が伝わる。
そしてなんとこの様に箸にべったりつくぐらい表面がとろとろしてる。

この粘性のある表面がゆえにつゆの絡みは非常にいいのでぶっかけだと好みによっては少し濃いと思う方もいるかも知れませんが、鰹がガツンきいてるが主張はそこまで強く無くうどんを邪魔するこちは全くないというのが僕の感想。

このうどんだと釜揚げがとても気になるなぁ~。
次は白川うどんと釜揚げの食べ比べもいいかも。


【個人的なUDON評価】
100点満点中77点
90点以上は恐らく3,4店舗、80点以上は5店舗ぐらい。
50点は美味しいが香川以外でも食べることのできるぐらいの味わい。
ということで、こちらのお店は香川でうどんを食べ歩きをする上でスケジュールに組み込んでも間違いないお店です。
ほとんど白川うどんのコピペですw


◆厚揚げは是非食べてください!

◆山下うどんは坂出にもあるので間違わないように!

  • 山下うどん -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
山下うどん(やました)
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

0877-62-6882

予約可否

予約不可

住所

香川県善通寺市与北町284-1

交通手段

JR琴平駅から車で10分
JR丸亀駅から車で15分
善通寺駅より市民バス空海号与北コースバス駐車場行き乗車「仲多度農業共済前」下車徒歩4分(297m)

善通寺駅前よりレンタサイクルあり。
100円(変速なし)300円(3段変速)500円(スポーツバイク)

善通寺駅から2,623m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 09:30 - 16:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(祝日の場合営業、翌水曜日休)
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

68席

(カウンター4席・テーブル46席・座敷18席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

50台(内大型スペース2台)

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

1981年9月

備考

2010年4月25日に善通寺市与北町1017より移転。

初投稿者

水ようかん姫水ようかん姫(6)

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