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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店名 |
谷川米穀店(たにかわべいこくてん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0877-84-2409 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島自動車道・美馬ICから車で約20分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (空いている席で適当に相席し合って食べる感じです。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に喫煙所があります |
駐車場 |
有 10台位 酒屋さんの道をはさんだ前に駐車場があります.その隣の広場も駐車場 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1962年 |
備考 |
蕎麦は冬季のみ。蕎麦と同じ釜で茹でます(アレルギーの方注意) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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谷川米穀店@香川県仲多度郡まんのう町
・うどん(冷) 小150円
・うどん(温) 小150円+生玉子 50円
JR高松駅から車で約1時間、市街地から離れた琴南の山奥にある香川県内屈指の讃岐うどんの人気店。土器川沿いの山間の集落にポツンとある昭和37年(1962年)創業の米穀店が10:30~13:30の昼間のみ営業しているセルフうどんのお店。
平日の11:30頃にお店の到着したところ、お店の外に既に20人近い行列。客回転は速く15分ほどで入店。店内で厨房や他のお客さんが写り込むような撮影はNGと案内書がある。
システムとしてはお店の入口の受付でうどんの注文を伝えて、うどんが出来上がったら受け取り、会計は食後に自己申告。うどんは温かいか冷たいかの2種類のみで、サイズの大(280円)か小(150円)とトッピングの生玉子(50円)をつけるかどうかだけ。薬味のネギはうどんの受け渡し台の近くにセルフサービスで置いてある。
食べ方は「しょうゆうどん」が基本で、天ぷらはもちろんかけ出汁もなく、テーブルにある醤油や酢、七味、青唐辛子の佃煮などの調味料をうどんかけて食べる。「味の素」は温かいうどんに生玉子を合わせて「かまたま」にして食べるときに少量入れるとぐっと味わい深くなる。
青唐辛子の佃煮は風味抜群だが、少量で凄く辛くなるので入れる量には注意。今回の旅で香川県内のうどんの有名店を10軒ほど回ったが、青唐辛子を置いているお店は他になかった。温かいうどんにも冷たいうどんにもどちらにも合うスペシャルな薬味。
こちらのお店は店内でおかわりも可能なのが特徴。一人で温と冷を食べ比べることもできるし、1杯目と2杯目で調味料を変えながら食べることもできる。地元の人っぽい作業着姿の男性客は一人で小4杯を食べていた。
うどんは讃岐うどんの中ではやや細麺の部類。もちもちした柔らかさで、啜ろうとすると麺が"みょーん"と伸びる不思議な食感。讃岐うどんの全国チェーンの「はなまるうどん」や「丸亀製麺」のもっちもちでグニグニのコシの強い太麺のうどんのイメージとはだいぶ印象が異なるが、滑らかな麺肌とのど越しの良さ、小麦の芳醇な香りも抜群。