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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店名 |
谷川米穀店(たにかわべいこくてん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0877-84-2409 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島自動車道・美馬ICから車で約20分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (空いている席で適当に相席し合って食べる感じです。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に喫煙所があります |
駐車場 |
有 10台位 酒屋さんの道をはさんだ前に駐車場があります.その隣の広場も駐車場 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1962年 |
備考 |
蕎麦は冬季のみ。蕎麦と同じ釜で茹でます(アレルギーの方注意) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(3)
再訪。
琴平温泉で朝食をしっかり食べたにも関わらず(笑)。
今回は更に行列が長く延びています。
茹であがりに合わせて列が短くなるようで、回転は思いの外早いかも。
頼むのは温かいうどんの(小)に卵と決まっていますから、順番が来てお願いします。
空いたテーブル席で醤油をかけてつるつるといただけば、あっという間に完食。
この食感、喉ごし、そして味わいを確かめるために来ているようなもんです。
食べ終われば長居は無用。
お金を払って、ごちそうさまでした。
(2)
久しぶりの谷川米穀店。梅雨明けの四国地方は朝からカンカン照りの陽射しが眩しいです。
坂出から美馬へ抜ける街道を車で移動。田んぼの青稲がなんとも美しい田園地帯です。
ふと『谷川米穀店』を思い出して立ち寄ることにしました。
昼前ということもあって店の前には行列ができています。
温かいうどんの(小)に卵をひとつ。
テーブルの醤油をかけていただけば至福のひと時です。
むちっと、そしてもちもちとした食感。コシがないわけではありません。艶やかで喉ごしのつるっとした味わい。
卵と醤油の最強の組合せは、あっという間の完食へとつながります。
お会計を済ませて帰る時には、更に行列が伸びています。
また、来ようと心に決めて店を後にしました。
(1)
今日1日は讃岐うどん巡りの日と決めて食べ歩くこと、なんと4軒。(大したことないですかね…笑)
そのひとつ。今日、いちばん美味しく感じたうどんです。
まんのう町という四国の屋根を背にするような山あいの町にあって、ここがうどんのお店?と思うような佇まいの食堂です。
駐車場が用意されていて『谷川米穀店』と掲げられた看板を見て、ここが目的の場所であることがわかりました。
テレビの紹介番組で、大行列が印象的であった坂道を下りお店に入店。
決して広くない厨房と店内。
おばちゃんに冷やしかけうどんを注文するもつゆが品切れ。そこでシンプルな醤油うどんをお願いすることにしました。
出際良く茹であがったうどんを丼に盛りつけてくれます。丼の中に目をやれば見るからに真っ白でつやつや、もちもちとした味わいを想像できるうどんです。
テーブルにあった醤油をひとふりだけかけ回し、そしてひと口味わいます。うまい!と心の中で快哉をあげます。それほど衝撃のおいしさなんです。
瑞々しさと鮮度抜群、なめらかな喉ごしともちもちとした食感。うまく言葉で言い尽くせない、そんなおいしさです。
シンプルであるが故にひと際うまさが際立つというものだと思います。
かけ醤油も普通の醤油ではなく酢が隠し味になっているように思いました。
そんなさりげなさが、またおいしさの秘密でもありますね。
また、食べたい。そんな一杯のうどんでした。