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谷川米穀店|香川県仲多度郡まんのう町
ブログからの投稿なので読みづらい部分が多数ございます
興味がある方はブログの方をお勧めします
http://ameblo.jp/fmk3776/entry-12088031856.html
うどん好きの人生。
讃岐はある種憧れの地であります。
今回、うどん好きの友人様方に
お誘い頂き、行って参りました。
お店選びは友人様方にまかせっきり。
素晴らしいうどん行脚となったのです。
随分と山間の中へ車を走らせ
やってきたのが
3軒目のコチラ。
まだ開店前なのに
駐車場は満車で、
既に食べ終わって
帰って行かれる方もチラホラ
どこをどう見ても
うどん屋である事など
まるで表示されておりません。
おばあちゃんのウチに来た
そんな気持ちになります。
2015年10月
うどん小・温
with卵
こちらのお店では
温と冷の2会杯を食べるのだと
今回コーディネイトしてくださる
讃岐うどんの達人様からの
ご指示を頂くと、
お店のおばちゃんに
「オカワリの時は
食べてから丼を出してね」と
手馴れたあしらいにニッコリです
こちらのお店は
汁がないのであります。
冷たいのと温かいので
醤油をかけて食べる。
なるほど!
いっただっきまぁ~す!
ほにゃんほにゃん。
柔らかくてむっちり。
小麦の香りもしっかり。
美味しいです!
TTU(TamagoTukeUdon)炸裂!
ああ、美味し!
本日3杯目なのに
こんなに感動出来るとは。
卓上にあるのは、
醤油、味の素、お酢、
一味、青唐辛子の佃煮と
刻みねぎのタッパー。
直ぐ近くに座った
地元の方と思わしき
おとーさんは
醤油を回しかけてから
味の素をパラパラと
やっておられました。
私は青唐辛子の佃煮を
ほんのり乗っけて食べると
辛いわ、美味いわ(^^;;
「おばちゃんに食べたよぉ~
冷たいのオカワリ~」
うどん小・冷
艶っツヤのプルンプルン。
見るだけでこのうどんの
美味そう感がビシビシと
伝わって参ります。
麺リフトると
若干の糊化した麺肌であり
麺角の角ッツノも
ふっくらしております
それでは、二度目の
いっただきまぁ~す!
冷たいのも同じ。
ほにゃんほにゃんの
もっちもち!
美味しいです。
素晴らしいです。
達人様からの指導で
醤油とお酢を回しかけ。
酸味を楽しみつつも
またまた
青唐辛子の佃煮を少し。
これは癖になりますね~
メニュー
この潔いメニュー!
熱いか冷たいか、
小か大か、
玉子はいるのか、
素敵です
谷川米穀店さん
ご馳走様でした
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店名 |
谷川米穀店(たにかわべいこくてん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
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食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0877-84-2409 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徳島自動車道・美馬ICから車で約20分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (空いている席で適当に相席し合って食べる感じです。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に喫煙所があります |
駐車場 |
有 10台位 酒屋さんの道をはさんだ前に駐車場があります.その隣の広場も駐車場 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1962年 |
備考 |
蕎麦は冬季のみ。蕎麦と同じ釜で茹でます(アレルギーの方注意) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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https://ameblo.jp/fmk3776/entry-12088031856.html
2017年8月
小、冷たいんwith卵
あれ?
卵がないかも?
もしかしてうどんの下かなぁ?
よいしょよいしょと
発掘して、
刻みねぎに醤油をサッと。
美味そうなうどんの
出来上がりであります。
本日4軒目であります。
王道的超人気店。
オープン少し前に到着でしたが
中々の行列でありました。
直ぐにオープンしたおかげで
2順目に店内へと入れました。
人気店ばかりに来ていますが
なんと運の良いタイミング。
ツルピカのプルプルうどん。
もっちりとしていて
醤油が効いて美味しいです。
そしてお約束の
TTU(Tamago Tuke Udon)炸裂!
卵白もタップリなので
卵黄カラーには染まりませんが、
これもまた美味いんです。
お客さんが多いせいか、
次から次に茹でまくって
うどんが活き活きしていて
タマラナイ美味しさ。
卓上の青唐辛子の佃煮投入!
これっくらいがマル!
適度な辛味がジンジンきて
嬉し喜し美味しなのです。
料金は後払い制。
丼を返しに行く時に
何杯食べたん?
と聞かれます(^^;;;
谷川米穀店さん。
ご馳走様でした。