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ファンネルケーキのブランチ
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ブランチにプラス料金でサルーテ
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ブランチのデザートミニパフェ
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ファンネル2個にベーコンと目玉焼き
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蜂蜜カフェ。口コミにパンケーキがあり食べに行ったところ、今はなくて、ファンネルケーキ
なんだそう。
ファンネルケーキとは生地を漏斗(口の小さい容器に液体を入れる時に使う道具)から油に
落として揚げるお菓子でアメリカでは人気のものらしい。
密かに興味があったので食べてみることに。限定のファンネルブランチを。ちなみにセルフ
サービスのお水は水素水!
●ファンネルブランチ
若干ベーコンが写真と違う。。ファンネルの見た目は揚げカリ、パン屋さんのドーナツを
アッサリさせたような味、外カリ中フワ、時間がたつとシットリ。パンケーキにベーコンの
塩気とメープル合うからねーと思っていましたが、ここには蜂蜜がついていない。でも
あっさりベーコンとソースはなかなかジューシーで美味しかったです。目玉焼きがもう少し
半熟トロトロならよかったかな。アッサリなエッグベネディクトというところか。
●サルーテ(スムージー) プラス料金で
蜂蜜、豆乳、フルーツ、野菜、檸檬使用。バナナが入っているのがわかる、蜂蜜もほんのり。
飲みやすい、甘みもあり。
●ブランチのデザート
39パフェ ストロベリーヨーグルト
ファンネルだけでは値段的に寂しいな、と思っていたのですが、デザートのパフェが豪華で
嬉しい。カリカリグラノーラ、生クリーム、アイス、ヨーグルト、イチゴソース。酸味が
強すぎない、アッサリ旨でした。