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まぐろ・鮪・マグロ。赤身が美味しい鮪があるよ！
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お刺身盛り合わせは、6種の中から、1種いらないものを除く5種スタイル。
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鮪が赤身とトロが繋がっている部位でまじ旨。
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刺身の鮪が美味しかったので、炙りを。
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牛肉より、肉肉しい。これは銘品。
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四国はどこの居酒屋にもカキフライがあるイメージ。
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さて、いただきます。
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むむ！とろっとろではないですか！
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ゲ○みたいだったけど、妻は美味しいと言っていた。わたしはもんじゃ焼きとかそういうの苦手です。
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えびまよ？
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サラダは５人前くらいあった。
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中華風たたき
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今回は濃厚魚介醤油ラーメンに。
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スープ多め。
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魚粉を利かせている。麺の茹で方は美味しい。少し平打ちでちゅるちゅるとした多加水麺。
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チャーシューはトロトロです。
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四国中央市のやったろうじゃんと同じ味がします。
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おとおしは、お鍋の残りみたいな。つくねも入ってました。
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日本酒は、この徳利に入れると少なく見えます。キレイだけど、残念。
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こういうシールはっているのに弱い。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
あみ屋
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0875-23-7088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
観音寺駅から1,852m 観音寺駅から1,848m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 （店内座敷、カウンター、キャンピングカー、持ち込み可のプライベートルームがあります。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、20～30人可） 店内の完全個室が1部屋、25名様まで収容できるキッチン付き、持ち込み可の貸し切りのプライベートルームを完備（部屋代1万円、後片付けも不要です）。また、お外にキャンピングカーもご用意しております。お気軽にお問い合わせ下さい！ |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙場所があります |
| 駐車場 |
有 22台（隣接第二駐車場込） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
※店内貸切ご利用の場合は60名様以上、時間区切り等となります。お問い合わせ、ご相談はお気軽にどうぞ！ |
| お店のPR |
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瀬戸内で育った鮮魚とお酒、料理はいかがでしょう？香川県にこだわった様々な品をご用意しています。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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by ホットペッパー グルメ
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観音寺市の漁港に程近い、
というかすぐそばにあります。
鮪に力を入れているお店。
毎月第3月曜日は、
鮪の解体ショーがあるとか。
これは行きたい！
と思うも、なかなか月曜にここには行けない。
無念、と思いながらも、
お刺身盛り合わせにあった、
「本マグロ」にはやられた。
赤身からトロへつながる、
ちょうど、エロい部位。
ひと口で行こうか、
途中までにして、２度楽しもうか。
こういうのは大好きである。
鮪うめー。
と思ったので、
炙りをいただくことにすると、
これが大正解であった。
表面を優しく低温で炙った鮪は、
もう高級牛ステーキのそれと遜色なく、
魚、というよりは、肉。
当然、表面意外はレアだが、
そこは刺身の良い部分が勝って、
鮪の炙りは罪深い。
柵、というよりは、ブロック。
この形状の四方、６面か、
を炙ることで、
なんていうんだろう、
よくあるお寿司屋さんの
握りの炙りとはまったく別な食感が旨い。
ヒレステーキのレアを鉄板料理屋で
いただいている。そういう感覚。
ここは漁港にある居酒屋である。
鮪の炙り、是非食べていただきたい。
あとはー、
牡蠣フライは好みの揚げ方で、
中が、ふわっとろっ。
生臭さは当然無く、
衣のサクサクと相まって、
もう１つ、と手を伸ばすと、
すでに妻がすべて平らげていた。
らーめん！
が本格的らしく、
お店のもうひとつのウリなのだろうが、
これはもう少し頑張っていただきたい。
表現するのが難しいのですが、
魚介の強さと、塩加減と、ベースのスープが
混ざり合っていなく、別々の個として、
口の中で広がるのが、
このらーめんにおいては、良い感じでまとまっていない。
らーめん目当てよりも、
断然、
鮪が旨い。
あぁ、これはもう
解体ショーに行くしかないな！
ご馳走様でした。
来年の初セリの解体ショーに
行きたいなぁ。あるのかな？笑