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店名 |
山地蒲鉾
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
0875-25-3609 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
JR予讃線「観音寺駅」徒歩10分 観音寺駅から875m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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友人から美味しい練り物を売っているお店が
あると教えてもらいました。
練り物とザックリ言えど種類は豊富です。
蒲鉾やちくわ、さつま揚げも練り物の一種で、
香川ではうどん屋さんの惣菜コーナーに
天ぷらと称して置かれていることがあります。
どんな練り物があるのだろうと楽しみに買いに行きました。
海老っぷり天と、牛天、たこ判、KAWAJYAN4649、
寛永通宝の練り物を買いました。
全部美味しかったです。
海老っぷり天は相方が食べるだろうと思い選びました。
この手の練り物には小さな海老が入っていることが多いですが、
食べた練り物にはそれなりに大きな海老が入っていました。
見事な海老っぷりの美味しい練り物でした。
たこ判と寛永通宝の練り物も美味しかったです。
厚めのさつま揚げのような練り物に、
丁度良い量に思えるたこが入っていました。
寛永通宝は観音寺市ならではだと思います。
観音寺市には有名な銭型があります。
KAWAJYAN4649は、
ビールに良く合うと値札に書かれていました。
私的には全てビール&焼酎に合いましたが、
KAWAJYAN4649は少しピリッとした味わいもあり、
その辺が”ビールに良く合う”を
強調する要素になったのかもしれません。
さて最後に牛天です。
これは旨かったです。こういう練り物を考案した方に感謝です。
大抵練り物の素材は魚類で、
まさかそこに肉類を加えるとは実に斬新なアイデアだと思いました。
肉は甘めな味で、包んでいる練り物とマッチしていました。
少し炙り食べました。
美味しい練り物を食べることが出来ました。友人に感謝です。
是非また買いに行きたいと思います。