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2回
2011/05訪問
美味しい和スイーツ、観音寺のお土産と言えばこれが我が家の定番。
帰省シリーズ番外編、パート2。
コレを知る人は地元民でも多くはないかも。。
だが、我が家の子供たちはコレに目がない。。
大人の私でも美味しいと思う。
名前が素敵だ。
やきもち。
可愛いではないか。。
しかも、商品イメージがすぐに出来る。。。
画像でお分かりのように、中身は漉し餡。
甘さ控えめで上品。
もち米を使った生地に餡をつめ
黒ゴマとともに焼き上げる。
モッチリした食感がたまらなく美味しい。
病み付きになる一品である。
事業欲が旺盛でないせいか、あまり販促活動を行っていない。
スイーツ好きの皆さんであれば、きっと一度食べればはまるはず。
それだけが残念でならない。
っていう、余計なお世話の話でした^^:)。
全く関係ないけど、
やきもち焼かないでね♪
はるか遠い遠~~~い昔、
可愛い彼女に言われた事がある。
青春だったなぁ~~。。
もうそんな経験することないだろう。
クスン。。。
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店名 | 汐沢製菓 (しおざわせいか) |
---|---|
ジャンル | 和菓子、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0875-25-1264 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
観音寺駅から2,343m |
営業時間・ 定休日 |
営業時間 日曜営業 定休日 火曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
[昼]¥1,000~¥1,999
|
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
携帯電話 | docomo、au、SoftBank |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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実に久しぶりに娘と一緒に里帰り、with 可愛い孫♪
いよいよ大阪へと戻る直前に自己消費用として購入。
何せ娘はこれが大好きなのだ。
一言でいえば、素朴な味。
あんこの上品な甘さともっちりとした歯ごたえ。
これが癖になる要因である。
円形で平べったい「餅」なのである。
両面に食欲をそそるこげ茶の焼き色、う~~ん、、たまりましぇん。
香ばしさを高める黒ゴマがトッピングされているのも特徴。
とにかく歯ごたえが良い。
噛むと一瞬押し返すような弾力を感じるのだ。
それは原材料のもち米と上新粉の効果だと思われる。
上品な甘さは、上白・グラニュー糖・小豆のたまもの。
娘ならずとも、この美味しさを知れば虜になるのは仕方ない。
店舗は歴史を感じる古い建物。
決して綺麗でもなければ近代的建築物でもない。
余計なところにお金はかけず、自社の製品に飽くなき探求心と
開発費をかけている。と思われる('ω')ノ
これ、皆さんに食べてほしいが数日しか日持ちしない。
ということで、香川県に「うどんツアー」で行ったついでに
購入するしかないのです。
とにかく我が家の定番はこれ、お勧めです。
今回も美味しくいただいた。
ごちそうさま。