また食べたいと思いつつ数年が経ちました。 : 松本

松本

(まつもと)
予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
日曜日

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食道者

食道者(5335)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2019/11訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

また食べたいと思いつつ数年が経ちました。

 久しぶりに松本んさんへうどんを
食べに行きました。
以前に食べたうどんは太めで、
好みの食感の美味しいうどんでした。
また食べたいと思いつつ数年が経ちました。

 鍋焼うどんを食べました。
 美味しかったです。
前回食べた時の記憶から太めで
美味しいうどんが鍋焼にすると、
どう変化するのか楽しみでしたが
うどんはなんと細めでした。
湯気が立つ熱々状態で配膳された
鍋焼き出汁による煮込みの所為なのか
うどんがもちッとしていました。
太めなうどんを期待していましたが、
これはこれで美味しいと思いました。
その要因は鍋焼き出汁にもあると思います。
美味しい味の鍋焼き出汁でした。
盛りは肉、お揚げ、長ねぎ、春菊、えのき、
紅白かまぼこ、餅、卵で、
肉はあっさり味で鍋焼き出汁に馴染み、
ねぎは食感良くあって良かった的な存在で、
餅は熱々を注意をしながら美味しく食べました。
名脇役は春菊で、風味がとても良かったです。

 うどんの太さが変わったのは
お店の代替わりがあったのかもしれません。
それか細めの讃岐うどんが増えた時代の流れか…
いずれにしても美味しく食べれたことに
間違いありません。
良い年季を感じる一般店は
好きな雰囲気を感じます。
讃岐うどんの美味しい鍋焼うどんを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。-
 周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県観音寺市中心部

 讃岐うどんの鍋焼きうどんを食べた記録です。
讃岐うどんの鍋焼うどん

  • 松本 - もちッとした美味しいうどんでした。

    もちッとした美味しいうどんでした。

  • 松本 - 鍋焼うどん

    鍋焼うどん

  • 松本 - 松本さん

    松本さん

1回目

2016/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

また食べたい剛麺です。

【再訪:2016.3】

 食べログさんのマイレビ様である半蔵犬 様 のレビューを拝見し、
松本さんのうどんが美味しかったことを知りました。
しかも剛麺と知り、剛麺好きの私としては食べてみたいと思い今回です。
以前に食べた時の印象が悪くても、
いろいろと讃岐うどんを食べ歩いた今に食べれば美味しさが分かることがあります。
しかも信頼出来るマイレビ様の情報なら尚更です。

 肉うどんを食べました。
 美味しかったです。
うどんは私の基準でやや太めで確かに剛麺でした。
温汁系なのにも関わらず、しっかりとしたコシと硬さを感じる美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しいと思いました。
そのかけ出汁で合わせたような味の肉も美味しく、量も十分だと思いました。
フルサービス店ならではの盛り付けは紅白かまぼことわかめでした。
肉うどんに紅白かまぼこや、花模様かまぼこを盛り付けるお店がたまにあります。
これは良いと思います。うどんの白、肉の茶、ねぎの緑、かまぼこの紅白、
今回はわかめの緑と味わいを感じさせる肉の灰汁も加わり一層食欲が湧きました。

 以前に感じた暗い感じは一切なく、とても丁寧で明るい接客でした。
昼前でしたがお客さんも数名食べていて、新たな来客もありました。
皆常連さんらしく、おにぎりなどがあるショーケースへ即進んで
おにぎりなどを取っていました。
その光景を見て、このうどんなら常連が出来て当たり前だと思いました。

 半蔵犬 様のレビューはいつも参考になります。今回も良い参考になりました。
それと、以前に残した記録のままにならなくて良かったです。
その時はそうお思いましたが今は違います。
また食べたい剛麺です。
讃岐うどんの美味しい肉うどんを食べました。

好きな肉うどんの記録です。
讃岐うどんの肉うどん


【訪問:2013.9】

 香川県観音寺市にこのお店はあります。
観音寺市にあるうどん屋さんは、老舗というのか、
それなりに年季を感じるうどん屋さんが多いように思います。

 このお店はテーブルで注文をするフルサービス店で、
ねぎは細ねぎよりもやや太く、おろし生姜の有無は確認出来ませんでした。
何かあったのかと思うほど元気の無いおばさん店員さんが接客をしてくれました。

 きつねうどんを食べました。
確か肉うどんもあったように思いますが、
昼時真っ只中なのにお客さんは私だけです。
今までの経験上からきつねうどんにしました。
うどんは私の基準で普通の太さで、
コシがまったくない茹で置きされたような状態のうどんでした。
完全なる硬さのあるうどんで、
その硬さから茹でてからそれなりの時間が経っていると思いました。
かけ出汁とお揚げは美味しい味でした。
特にお揚げはふわふわな感じのお揚げで、
やや甘さのある美味しく煮込まれたお揚げでした。
フルサービス店ならではの盛り付けは紅白かまぼことわかめでした。

 香川県にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
もう少し店員さんに元気があれば少しは違った印象になったかもしれません。
静かぁ~な中で一人きつねうどんを食べました。

  • 松本 - 肉うどん

    肉うどん

  • 松本 - 美味しい肉うどんでした。

    美味しい肉うどんでした。

  • 松本 - 松本さん

    松本さん

  • 松本 - 松本さん

    松本さん

  • 松本 - きつねうどん

    きつねうどん

  • 松本 - きつねうどん

    きつねうどん

  • 松本 - 松本さん

    松本さん

  • 松本 - 松本さん

    松本さん

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店舗基本情報

店名 松本 (まつもと)
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

0875-25-5145

予約可否
住所

香川県観音寺市南町5-4-75

交通手段

観音寺駅から845m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00

定休日

日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

30席

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

携帯電話

docomo、Y!mobile、au

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.ne.jp/asahi/sanuki/udon/

初投稿者

食道者食道者(5335)

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