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モチモチの粘りかつキュッと締まった素晴らしい麺でした(*´∀｀*)
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柚子胡椒姫
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柚子胡椒姫さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
手打うどん まき
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
観音寺駅から2,173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こんにちは〜！
晴れの国・岡山の柚子でっす( ´ ▽ ` )ﾉ
観光客モードですよ〜♪♪
go to トラベル愛媛の旅2020。の帰り道。
下道でトロトロと松山から香川経由で岡山に帰る途中、ランチうどんすることにしました(o’∀’o)
「手打ちうどん まき」さん。
国道11号線から少し路地に入ったところにお店はありました。
"うどん屋は麺で勝負"という看板。
当たり前の話なのですが、共感持てますね(b'3`*)
店内に入ります。
テーブル席と小上がり席。
厨房前にはおでんが鎮座しています。
ちょっぴり懐かしい雰囲気もするフルサービスのお店です(b'3`*)
常連さんが多いお店だなと思いました。
観光客様やうどんツアーに来るお客様より、地元の方向けな感じですね(o’∀’o)
店員さんはベテランのお姉さんが多いですね！
大将さん、厨房から客席にも常に気を配られていますね(b'3`*)
メニューを見ます。
一般的なうどんメニューは一通り揃っているなという感じですね！
この日はとても暑い日でしたが、けっこう多くの方が鍋焼きうどんを食べていたので、もしかしたらこちらの名物なのかもしれません。
以下、本日いただいたメニューです。
◎ちく天ぶっかけ（400円）
冷たいメニューでした。
麺は中太。
見た目のビジュアルはそうでもなかったのですが、驚くほどの粘り腰です！！
冷たいメニューとは思えぬ程のモチモチ感！！
麺の塩気も程良く、喉越しもバッチリです(o’∀’o)
ぶっかけの出汁がやや薄口で、その点が若干惜しいなと思いましたが、麺を活かす味と考えれば納得もいきます。
◎かけうどん（小・280円）
冷たいメニューでのモチモチ感が、温かいかけつゆではどうなるかな？と心配でしたが、全然美味しい(*´∀｀*)
うん、この麺は温も冷もどちらもいけますね(b'3`*)
やはり気になったのがお出汁。
もう少しイリコを強くしてもいいかなぁと。
総評です。
"うどん屋は麺で勝負"という名言そのままのお店だと思います！！
麺が美味しかった(*´∀｀*)
お腹に余裕があればもう一杯くらい食べたい気持ちになりました！！
アットホームで心地の良いお店でした♪♪