うまじ家
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小腹うどんを食べにうまじ家さんへ行きました。
ちと小腹が空きました。
小腹が空いたら小腹うどんです。
小腹うどんを食べにうまじ家さんへ行きました。
肉うどんを食べました。
うどんは私の基準で普通の太さで、やや平たさのあるうどんでした。
少し粉の風味を感じるような美味しいうどんでした。
たまに粉の風味を感じるようなうどんがあります。
これが好きでそのようなうどんに当たると嬉しく思います。
かけ出汁も美味しい味でしたがめっさ熱かったです。
肉はかけ出汁で合わせたような味に思えました。
美味しい味のかけ出汁だったので、
いい感じに肉が馴染んでいましたがちと肉の量が少なく感じました。
玉スラもいい感じでした。肉より多い玉スラを味わいました。
以前あったのか憶えていませんが、
香川県下にある高額うどん店さんから寄贈されたとして
うどんの由来が書かれたものが飾られていました。
そこほど高額ではなかったので良かったです。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・観音寺中心部
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活気のある声が厨房から聞こえてきました。
香川県観音寺市にこのお店はあります。
うまじ家さんは観音寺市豊浜町にもお店があり、
以前にそこでも食べました。
いつもなのかその時だけだったか分かりませんが、
あまりの客捌きの悪さに注文レーンに列が出来てしまい、
うどんが出てくるのに時間がかかり後の予定に
支障が生じた事がありました。
豊浜町にあるお店はセルフ店さんで、
ここはフルサービス店さんでした。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜は少な過ぎて
生のものか出来合いのものか分かりませんでした。
肉冷やしを食べました。
うどんは私の基準で普通よりやや細めで、
角がハッキリしたコシのある美味しいうどんでした。
ぶっかけ出汁は無難な味でした。
肉は甘めで佃煮のような肉でしたが、
量が少なく肉冷やしではなくちょい肉冷やしでした。
肉系のうどんで値段の割に肉が少ないものがたまにあります。
肉以外に盛られた大葉やトマトやカニカマ天などよりも、
肉冷やしの名称を感じる肉の量が欲しいところでした。
私は午前11時50分近くにお店に入りました。
活気のある声が厨房から聞こえてきました。
「おはようございます！」…？もう昼時だし、
そのような挨拶の仕方を飲食業同士や
職場内ですることはありますが、
客相手にはその時間帯に合わせた挨拶なのか？もう昼時だし、
お金を貰う商売なのでいらっしゃいませが妥当なのではと思いました。
何処の地でも飲食店に入り「おはようございます！」と
昼時に声をかけられた事が私にはありません。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
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食道者
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うまじ家（うまじや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、食堂、おでん |
| お問い合わせ |
0875-23-1933 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
観音寺駅から1,449m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年11月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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うまじ家さんへうどんを
食べに行きました。このお店は
うどん県香川観音寺市にあります。
此処は一般店ですが、同じ観音寺市内に
セルフうどん店のうまじ家もあります。
とり天ぶっかけ冷と、
炊き込みご飯を食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準で平たい分だけ
普通の太さで、
程好いコシのある美味しいうどんでした。
冷系うどんならではの食感で、
冷系うどんを選んで良かったと思いました。
ぶっかけ出汁は普通に美味しく、
うどんとの絡みもいい感じでした。
とり天はカットタイプが
6つ盛られていました。
さくッとした揚がり加減で美味しかったです。
炊き込みご飯も美味しい味でした。
もう少し味が濃くてもいいかなぁとも
思いましたが、先にぶっかけ出汁の
味見をしているので、その後に食べたものは
薄味に感じたかもしれません。
時節柄竹の子の炊きこみご飯でした。
山椒のひとふりがいい感じの
美味しい演出でした。
うまじ家さんは観音寺市では
有名な部類に入るお店だと思います。
昼時だったので大勢の方が
うどんを食べに来ていました。
讃岐うどんの美味しいとり天ぶっかけ冷と、
炊き込みご飯を食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：うまじ家（本格手打うどん うまじ家）
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県観音寺市中心部
讃岐うどんのとり天、かしわ天ぶっかけ冷を
食べた記録です。
讃岐うどんのとり天ぶっかけ冷20選 ＃3
讃岐うどんと食べた炊き込みご飯の記録です。
讃岐うどんと炊き込みご飯 #3