小腹うどん喰いに寄って良かったです。 : 本場かなくま餅 福田

　令和最初の正月を迎えて、
神棚に祀る石清尾八幡宮、白鳥神社、田村神社、
琴弾八幡宮のお札の交換へ行きました。
少し早めの昼食に美味しい
肉うどんを食べて満足し、
琴弾八幡宮で新しいお札を頂き、
観音寺市内に住むお世話になっている方々へ
新年の挨拶へ行きました。
観音寺市は生活圏から離れた地域です。
用事を済ませて一路高松市へ
帰ろうかと思った時に、琴弾八幡宮で御朱印を
頂くのを忘れていたことに気づきました。
数年前からお参りに行っている神社ですが
御朱印を頂いていなく、
今回お札の交換時に御朱印を
頂くつもりでいました。
何故忘れたのか…老いを感じます。
琴弾八幡宮で御朱印を頂き、
今度こそ一路高松市へと思った時に
かなくま餅福田が目に入りました。
餅を売りにした和菓子店で、
餡餅が入ったうどん県香川ならではの
うどんが食べれるお店です。
相方に餅を買って帰ろうと思い寄ることにし、
小腹うどんも食べることにしました。

　とり天ぶっかけ冷を食べました。
表記ではとり天うどん（ぶっかけ・ざる）に
なっています。
　美味しかったです。
うどんは私の基準でやや太めと
普通の太さが混ざる太さ疎らなうどんで
平たさもありました。
昼時からだいぶ経った時間帯に
冷系うどんは冒険ですが、
冒険は吉と出て美味しいうどんでした。
冷系ならではのコシと言うよりも
硬さの方が先に感じるうどんで、
その硬さが好みの硬さだったので
とても満足出来ました。
ぶっかけ出汁はうどんがやや太めなので
もう少ししっかりした味でも
いいかと思いましたが、薄味とまでは感じなく
美味しく食べれました。とり天は4個で、
いい感じの食感に揚がっていました。
もも肉でしたが下処理を丁寧にしているようで、
白色ぶよぶよも皮もなく美味しかったです。

　此処は餅が売りの和菓子店です。
うどん県香川には和菓子店が営むうどん店が
私の知るところ4店あります。
此処、かなくま餅 福田、かなくま餅、
灸まんうどん、釜福うどんです。
魚屋が捌いた魚を食べれるように
食堂を併設して営むのは普通の流れですが、
うどんと和菓子は変わった流れに感じます。
相方にはプチおはぎを買いました。
流石餅を売りにしているおはぎで、
私はきなこのおはぎ1個しか
食べれませんでしたが美味しかったです。
おはぎが美味しかったようで
「また買ってきて」と相方は言っていました。
早めの昼食に食べた肉うどんに満足し、
小腹うどんに食べたとり天ぶっかけ冷にも
満足出来ました。相方へのお土産と
小腹うどん喰いに寄って良かったです。
讃岐うどんの美味しい
とり天ぶっかけ冷を食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：本場かなくま餅 福田

　周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん・香川県観音寺市中心部

　ちと小腹が空きました。
小腹が空いたら小腹うどんです。
小腹うどんを食べに福田さんへ行きました。

　天ぷらうどんを食べました。
　美味しかったです。
私の基準でうどんは太めで、しっかりしたうどんのような感じで
好きな硬さのある美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しかったです。以前に感じた味の薄さはなく、
讃岐うどんならではのかけ出汁の味でした。
天ぷらはえび天が1尾と大葉で、
サクッと揚がった美味しい天ぷらでした。
天ぷら系うどんを食べた際に生じる
油分によりかけ出汁が薄まることもなく、
最後まで美味しく食べて
美味しくかけ出汁を飲むことが出来ました。

　とても良心的な値段でした。
天ぷらうどんなのにっ！と思いました。
讃岐うどんの美味しい天ぷらうどんを食べました。

　このお店の周辺で食べた讃岐うどんの記録です。
讃岐うどん・観音寺中心部

　讃岐うどんの好きな天ぷらうどんを食べた記録です。
讃岐うどんの天ぷらうどん

　このお店は香川県観音寺市にあります。
過日にかなくま餅さんへ行きました。
かなくま餅さんと、このお店本場かなくま餅福田さん。
関係があるのかどうかは分かりませんが、
何れのお店も餅入りうどんと餅を販売していました。
因みにこのお店の名物は白みそアン雑煮うどんだそうです。

　このお店はテーブルで注文をするフルサービスのお店でした。
ねぎは中ねぎで、おろし生姜の有無は確認出来ませんでした。
このお店も先に行ったかなくま餅さんと同様に混んでいました。
注文を通す店員さんの声で、多くの方が餅入りうどんを
注文しているのが分かりました。

　きつねうどんを食べました。
やや平たく感じるうどんでしたが、個人店さん独特の硬さのあるうどんで、
粉が詰まっている様な食感のうどんでした。
かけ出汁の味がとても薄味に思いました。
とても熱かったので最初はその所為で味が薄いのかと思いましたが、
多少冷めても味は薄いままでした。
お揚げの味に特徴がありました。大抵きつねうどんのお揚げは甘めで、
その度合いが濃いか薄いかですが、
食べたお揚げに甘さはまったくありませんでした。

　讃岐うどんにはいろいろな食べ方があるものです。
餡餅入りうどん…しかも白みそ…
私はノーマルなうどんをこれからも食べると思います。
多少の冒険もありだと思いますが、餡入り餅は対象外です。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。