食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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この麺すごい好みだ
これで２回目ですが、食べたい気持ちはずっとあったのです
中途半端に早い９時開店がネックでありまして、朝食には少し遅いのです
この日は自宅で朝ごはんを済ませて来た11時にやってきたのでした
ちょうど昼前で店内空いてました
ひやあつ2玉は 茹でたてを食べれる幸運に当たりました！
細めのうどんなので10分くらいでしょうか？けっこう早いですね
もしかすると、お願いすれば釜抜きでも食べれたかもしれませんね
今度来た時は聞いてみます
山内で修業したにしては 随分優しいうどんになってます
しかしこれは好みの味ですね
イリコ出汁は風味濃厚でこれまた美味しい！
時間のタイミングさえ合えば何度も食べたいうどんです
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宮武系の進化形細うどんに感動した！
1年前地元山陽放送の番組内で紹介されていて、ずっと行きたかった店
なぜいまさらか？開店時間の問題です
自宅から坂出北ICまで30分なんです。山とも開店時間が9時で中途半端・・・朝飯には遅すぎる
讃岐うどんの朝は早くて昼終了も早い！
うどん県内を巡って 再び丸亀市内に14時までに戻らなきゃいけないんです
そんなこと言ってるうちに1年が経ってしまった
この日も同じパターンでしたが、休憩中地元タウン誌のナイスタウンのうどん人気投票を読んでたら
堂々ベスト10入りしていた
時間もギリギリで、胃の容量もギリギリだけど「行かねばならんのじゃ～」
そんなわけで13時過ぎに到着～ 10台分しかない駐車場も空いてました
どの店もGW明けは一息ですね
しょうゆうどんとかけうどんしか無いことは解ってたのでひやあつ小を注文
支払いを済ませてから番号札を受け取ってカウンター席へ座る
待つ間は 常連さんとのブラタモリ取材の話に聞き耳を立てるが、その話はブログで書きますね
若い店長はTVでも見て知っていましたが、接客はお父さんとお母さん(想像ですが)のようです
とても愛想がいいです
出来上がったひやあつ小も見るからに感じの良いかけうどんです！
少なめにかけられた黄金色のイリコ出汁と細めのうどんが実に美しい
ここで美味しいことを確信できる見た目です
食べても裏切られること無く、コシがありながらなめらかで粘りもある食感だ
山内と言うよりなかむらに近いうどんだと思いますね
「うますぎる～」そんな表現したくなるうどんです
6時間以内に4玉食べてしまった後でも、そう思いました
当然ながら一滴のダシも残りませんでした
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店舗基本情報
| 店名 |
山とも
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
080-1992-3716 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR予讃線「宇多津駅」徒歩15分 宇多津駅から905m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター６席、テーブル８席（４人用×２卓）、小上がり８席（４人用×２卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用３台分、他店と共用７台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年6月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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妻と義母叔母を連れて開花宣言した香川県に来ました
自分ひとりなら早朝ですが、女性は支度が時間かかるようです
そうなると1軒目は9時開店のこちらが良いタイミングですね
自分はひやあつ2玉、他はあつあつ小を勝手に注文しました
だってここでかけうどんのダシを飲まないなんて 後悔するってもんだ
予想通り全員文句なしの評価でした
山内のどっしりしたうどんと違う やさしい細めの麺は女性にはウケルと思います
タダでも天かすは入れません！ ストレートにこのダシを味わって欲しいですね
開業以来一緒にしていた大将のご両親は 新たに事業を始めたそうで居ません
管理の目が無くなったからか？大将激太りしてますが、同一人物です・・・
みなさん「経営者代わった？」と思わないようにね(笑)