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店名 |
綾川そば
|
---|---|
ジャンル | そば、郷土料理 |
お問い合わせ |
087-870-8123 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
ことでん琴平線「陶駅」徒歩5分 陶駅から324m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
備考 |
12月中旬~3月上旬の日曜日のみ営業(年によって変更あり) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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香川県綾歌郡綾川町にこのお店はあります。
地元でとれたそば粉を使用したそばが食べれると聞きました。
香川県はうどん県ですがそばもとれるそうで、
ここ綾歌郡綾川町は香川県内でそばの栽培がそれなりに盛んなそうです。
このお店はJA香川さんのふれあいセンター綾南さんの中にあります。
同施設で行われている産直市で、
12月から3月までの毎週日曜日に食べれるそばです。
3月までといっても3月最終の日曜日までではないそうで、
第2週くらいで今年の販売営業は終わるそうです。
綾川そばを食べました。
オープンキッチンでメニューはシンプルに1種類の2パターンでした。
2つのパターンはそば玉が1玉(小)か、2玉(大)かです。
お元気そうなおばちゃん&おばあちゃんが、
丁寧に綾川そばを注文ごとに捌いていました。
綾川そばはしっぽくそばでした。
しっぽくは土地ごとに料理内容が多少異なるようですが、
香川で食べるしっぽくは、大根や人参、里芋やお揚げ、鶏肉などが
煮込まれた出汁をかけて食べます。
食べた綾川そばも概ねそのようなしっぽくでした。
これは野菜が沢山食べれていいわと思いながら食べました。
鶏肉も美味しかったです。
そばにとても特徴があると思いました。
コシというのか硬さというのか適当な表現が見当たりませんが、
以前に食べたラーメンの類の讃岐そばにも似ているように思えました。
なので食べた感想は蕎麦ではないような美味しいそばでした。
また食べたいそばですが、何せ期間限定で日曜のみの営業が難関です。
しかも朝9時から限定200食で、私が食べに行った際も結構流行っていて
並んでいる際に食べれるのか不安になりました。
なので確実に食べるとしたら
日曜の開店早々に行くのがベストだと思うのですが・・・
それもとても難関です。
香川県はうどん県です。
うどん県で蕎麦を食べる。それもアリかもしれません。
美味しい綾川そばでした。
香川県下で食べた蕎麦の記録です。
うどん県で食べるそば(中讃・西讃)
うどん県で食べる蕎麦(東讃)
蕎麦 平蔵:綾川そば