遊び心があるお店。技術も知識もあるからこそ。 : 黄昏タンデム

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

遊び心があるお店。技術も知識もあるからこそ。

あー美味しい。
いつ行っても美味しい。

どこにでもあるラーメン、ではない。

それが黄昏タンデムの良さ。


この日、店主さんは、「ファイナルファイト」の
Tシャツを着ていました。

ハガーが懐かしい。


この日は、
食べログで初めてリアルでお知り合いになった、
<カマタマーレ>さんにエスコートいただき、

「香川おすすめ3軒~至福のラーメンセレクション~」

というタイトルを今さっき閃き、掲げてみました。

いざ、出陣!!


一体、何に黄昏ているのか、

永遠の謎の中、

四国に越してきてから、こちらのお店には、
レビューをしていないまでも、
割と初期の方から通ってました。


それくらいインパクトのある、ネーミングと
そしてラーメンのセンス。


センスって、一口に言っても、
色々な方向性があるのだと思いますが、

黄昏タンデムさんのセンスは、
なんだろう、

おしゃれ?


遊び心があって、やりたい事を、やっている。

そのやりたい事に、お客さんが合わせて行っている。


そういう関係性って、とても大事。


一生懸命作ってくれているのが、
カウンター越しに伝わってくるし、
妥協とかない。


本気なのに、一線を画すアイデアは、
やっぱり本物を知っているからこそ出来る抜け感。


鶏ポタなんて、白湯じゃなくて、ポタージュ。


ポタージュだから、付け合わせに、
チーズが入っていたり、
クルトンが入っていたり。


絶妙にマッチングされた、それらを
まとめあげるスープ。

そして麺もうまい。

かたさ、茹で加減。


うまいよ~~。


いつ行っても美味しい。


ただ、飛び抜けて、
突き抜けるものまではない。

その1歩先は、あえて行っていないのか、
遊びの中で、未だ、冒険し続けている姿勢が好きです。


偉そうだけど。。。


おしゃれ感も気取ってない。


まるでバーの様な・・・らーめん屋ではない。


楽しい遊べる家にお邪魔して、
子供がきっと喜んで来てくれる。

「パパ・ママ!黄昏タンデムでラーメン食べよう!」

って子供が気に入ってくれる。


大人もそれを見て微笑ましく思い、

一杯のラーメンを、子供用に取り分ける。

カラフルなアイテム。


という妄想。


うちの子も、ラーメンに侵されてきているので、
恐らく近いうちのそうなるであろう、願望。


実に美味しい一杯。


ありがとうございました。


ご馳走様です。


※味については、他のレビューをご参考ください。
 (美味しいから大丈夫)


■総合評価
5.0 行くために飛行機にも乗れる
4.5 もう今すぐにでも行きたい
4.0 また行きたい
3.5 おいしい!オススメしたい!
3.0 THE 普通
2.5 極力避けようとする
2.0 もう行きたくない
1.0 考えるだけでも・・・

■カテゴリー別
5.0 極み
4.5 人の何歩先も行っている
4.0 意識が高い
3.5 気が利いている
3.0 THE 普通
2.5 気が利いてない
2.0 意識が足りない
1.0 何をしているんだろう・・・

  • 黄昏タンデム -
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店舗基本情報

店名
黄昏タンデム(タソガレタンデム)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0877-86-3880

予約可否

予約不可

住所

香川県丸亀市綾歌町岡田東1597-2

交通手段

岡田駅(高松)から1,022m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30

      L.O. 14:20

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    材料なくなり次第早じまい

    ■ 定休日
    第2水曜日・第4水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

6、7台程度

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ja-jp.facebook.com/tasogaretandemu

公式アカウント
オープン日

2014年11月11日

初投稿者

食道者食道者(7326)

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