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うどん「上乃うどん」珍しい女麺
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かけうどん(*´д`*)220円 そのまま頂きました
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上乃うどんさん
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柔コシの優しい喉越し キライじゃない♡
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シュールなフォルム
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とり天(*´д`*)130円 外カリ中は柔らか〜い
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shica1007
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
上乃うどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
29席 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 お店の前に十分あります |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2013年8月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はお休み
月に2度の恒例行事があり坂出の貿易会社まで来ています(*´д`*)
その帰り道にぶらりやって来ました
ひとりうどん旅
遅めの昼食はうどん屋さん2軒ハシゴ
〆の2軒目は「上乃うどん」さん
比較的新しいお店で初訪問
こちらはセルフのお店
訪問時間は13時40位
かけうどん220円 とり天130円
以上を頂きました
かけうどんはそのままで頂きます
流石にこの時間なので…
茹でたては期待してませんでしたが比較的に状態が良い麺にあたりました
早速( ´･皿･` )ズルズル
麺は細めの緩いコシがあります
硬さは無く優しぃ〜喉越し
柔コシですね〜
特徴的なのが出汁です
うっかりネギ入れすぎて旨味がわかりにくいのですが素材の味が生きてる
イリコの上に昆布
その上にカツオを被せた感じの大変バランスが良いもので塩分低め
普通に飲んでも美味しい〜
ここは啜り極意( すすりごくい)
大きな音で勢い良く啜る事で出汁と麺を同時に喉に運ぶ荒技です
細ネギだとたまに喉に引っかかるので注意が必要とされます
麺をもぐもぐ噛んで別々に食べると美味しさ半減しちゃうのも注意です
5ズルくらい！一瞬で完食
細めの手切りなのでとっても出汁が絡みが良くってイイ感じに頂けました(*´д`*)
お代わりしたい位うまかった〜
短い時間で近場を梯子したので合計2玉食べて既に満腹です( ^ω^ )
今日は良いお店を発掘出来ました
また再訪あると思います
ご馳走さまでした〜