無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0877-24-6331
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
うまい「龍」うどんと海老天の関係
水曜日が定休日のお店を攻める
本日3軒目は「龍」さん
訪問時間は13時半くらい
こちらはサービス店
渡辺ファミリーの特徴である
木葉型えび天があるっ
うどんとは質素な食べ物
お肉を食べない高僧や贅沢を敵とする武士の主食だったと伝わる
香川県ではお寺の周りには必ずうどん屋さんがあったりします(*゚∀゚*)ウッ
⚠︎鹿は普通にうどんが主食かも←
それでも満足感を出すためにお揚げさんや衣たっぷりの海老天を乗せて頂く
それが天ぷらうどんのルーツかも鴨
⚠︎お肉はNGですが海老やイカはOK
四国八十八箇所のお寺のある香川
今でも参拝するお寺の近くではお肉を取り扱わないという奥ゆかしいお店もある
そんな歴史ある讃岐うどんと海老天の関係は特別なのだ(*゚∀゚*)ウッ
こ、ここまで書いたので…
天ぷらうどん430円を頂いてます
うどんが全く見えない程の木葉型えび天の下にはワカメが敷きつめられている
取り皿もなくどう頑張っても麺の撮影が出来ないのでリフトにて撮影のみ
普通の太さの麺はシッカリ系の
手打らしい硬さがあるもの
艶もあり喉越しも良く噛んで良し飲んで良し
喉越しも良いうどんです
出汁もシッカリ系
これぞというバランスの良い味わい
コクを出すのは海老天の衣
気の利いたお店だと天かすは2種類用意されていたりします(*゚∀゚*)ウッ
天麩羅を揚げたときに出るものには雑味が含まれるから嫌う人も多い
天ぷらうどんの場合には心配は皆無
衣が良い仕事をしている
もちろん雑味はない
かけうどんの味って3割くらい天かすで決まるといっても過言ではない(*゚∀゚*)
この日はまだ3軒目で余力があったので大変美味しく頂けました
いや本当にうまい
この西讃(香川の西地域)には渡辺ファミリー店が多く存在しますが全く渡辺イズムを感じないお店も存在します
それが個性なのか進化なのか
色々思うところはありますが龍さんのうどんは渡辺系でした(*゚∀゚*)ウッ
無条件でうまいと感じた
ご馳走さまでした\( 'ω')/
口コミが参考になったらフォローしよう
shica1007
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
shica1007さんの他のお店の口コミ
手打ちうどん 大蔵(高松、高松築港、昭和町 / うどん)
居酒屋ダイニングひみつきち(一宮、空港通り / 居酒屋、洋食)
巡味酒房 よって喜や(学園通り、平木 / 居酒屋)
エビス(空港通り、仏生山、一宮 / うどん、天ぷら)
マクドナルド(志度、琴電志度 / ハンバーガー、スイーツ)
大谷製麺所(房前、原(高松)、塩屋(高松) / うどん、揚げ物)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
龍(タツ)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
0877-24-6331 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
讃岐塩屋駅から1,478m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
42席 (カウンター席14席、テーブル席4人用×2卓、小上がり席4人用×5卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前に10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
オープン日 |
2012年4月17日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
うどんを食べない人って
他に何か楽しい事あんのかなぁ?
謎のヘイトマックスな冒頭から
こんにちは
今日はお仕事の関係もあり「丸亀市」にて昼食を食べる機会に恵まれました。
丸亀市津森町にある「たつ」
うどん屋さんです
西讃岐では有名な「渡辺」さんと関連のあるお店でありアレもあります
アレとはコレ
木の葉型えび天であります
うどんは手打ちらしい硬さのある
少し不揃いなもの
冷だと少し硬いかも
熱々かけうどんで頂きまーす
木の葉の揚げ部分を出汁で溶かしながら全て頂けるのがイイね(・∀・)
もちろん完汁なり
寒い日でしたがポカポカです
ご馳走さまでーす
#龍
#0877-24-6331
#香川県丸亀市津森町407-1
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
情報提供 : 高松中央リサイクルサービス
リサイクルショップ・高松市
電化製品の買取り・販売
不用品の無料回収・処分・遺品整理
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□