讃岐地人食堂旬菜 汐さぎ！ 庵
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またまた「汐さぎ庵」へ。
実は2週間前に行った時、外席リクエストで予約をして帰っていたんです。笑
リクエストが叶い、外席✨
最高に気持ちいい✨
☆前菜
☆私のメイン
☆夫のメインとご飯・味噌汁
☆コーヒーとミニあんみつ
美味しい空気と美味しいお料理を頂いて幸せ幸せ❤️
この日はゆっくりお店のサービスの方と話をする事が出来ました。
どうやら料理人の旦那様の里で、夫婦2人＋旦那様のお母様の3人でされているお店で、建物もこのお店のために設計士さんと一緒に設計して建てられたそう。こだわりが凄い！
そして、目の前の田んぼには今年お店の方が手植えでお米を植えたそう。秋には収穫出来るのかな？
そーいう田舎生活も、なかなかいいなぁ。
…と思っていたら、帰り道で虫が私の服の中へ
やっぱり虫がいない都会がいいかも…。
（コロナは怖いけど）
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野菜たっぷり♡理想的なご飯
今日のランチは「汐さぎ庵」にて。
これ、「うさぎあん」と読みます。
「汐」って「う」と読むの？！知りませんでした。
ゴエミヨ2020のPOPにも選ばれているお店です。
お店と駐車場は少し離れており徒歩1〜2分。
間に踏切があります。
お店到着。 外観、凄い！！笑
ウサギ発見！！ アイデア、凄い！笑
入口から向こう側が見え、これまた素敵♡
私は讃岐ランチ、夫は地人ランチにしました。
☆前菜
黒胡麻のドレッシングが、すっごく胡麻胡麻しい！
☆讃岐ランチ（私の）メイン
フレンチレストランで出されるようなメイン。
見た目も美しいし、味も◎！
お魚の皮もパリパリで、とても美味しかったです。
パンは…ちょっと硬かった。
というか乾いていて残念。味は良し。
☆地人ランチ（夫の）メイン
一口貰いましたが、鶏肉の火入れが凄い！絶妙！
☆コーヒーとデザート
デザートは豆乳プリンの黒蜜がけでした^ ^
お料理には野菜がたっぷり使われており、
とても健康的。味も好みで気に入りました。
しかもこれが1,500円って！笑
外にも席があり、気候がいい日は外席がいいなぁと思いました。（残念ながら今回は予約で満席）
また来たいお店です^ ^
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Kanacon
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
讃岐地人食堂旬菜 汐さぎ！ 庵（うさぎあん）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0877-89-0180 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
栗熊駅から875m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 32号線沿いダイハツの看板の隣にあり、南側の細道を東に50ｍ位歩きます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年11月11日 |
| 備考 |
昼は予約優先制、夜は完全予約制。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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何回行ったかな？
最近は運良くいつも外の席です。
（今は暑いので、また涼しくなったら…ですが）
外の席だと、より美味しく感じます。
毎回わりとワンパターンの内容ではあるけれど
ここに行ったらおそらくあれが食べられる…と思えるので
それはそれでいいかなぁと。
だって、美味しいから❣️
この日は私がご飯のセットにしました。（鶏肉）
ここの鶏肉、胸肉なのに柔らかくてジューシーで
とても美味しい。真似てみるものの、なかなかここまでジューシーにはならず。苦笑
定期的に通いたいお気に入り店です。