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うどん県その③地元で人気のお店※閉店されたそうです
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ビルバオ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
かみ家製麺所
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ予讃線丸亀駅から徒歩約１８分 丸亀駅から1,351m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 （カウンター席１０席、テーブル席４人用×４卓、小上がり席４人用×２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 20台(他店と共用) |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年1月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回のうどん旅、県内でも西部に美味しいお店が集中していると聞いていたので
高松方面は捨てて丸亀をベースに動いていたところ、
地元の方に丸亀市内じゃここが旨い！と教えていただいたのがこちら。
丸亀の市街地から少し外れたところにあるお店です。
なんといってもこちらは通し営業なのがありがたい。
こちらは某うどんの全国チェーンでもやっているようなステレオタイプなシステム。
最初にうどんを注文して、その後に天ぷら等のトッピングを取ってお会計。
うどんのバリエーションの多さといい、正に認識している讃岐うどんのスタイルです。
店内の様子も極々普通です。
別に高級感もないし、萎びた感じもない。良くある一般的な飲食店のつくり。
それだけ地元ではこのスタイルが当たり前に浸透しているともいえます。
注文は冷かけの小（280円）と鶏天のハーフ（90円）やっぱり安い！
こちらのうどんは表面つるつる。コシもしっかりしています。
喉越しも良く簡単にするすると食べられます。
麺そのものを楽しみたければやはり冷やしですね。
だしはそこまでいりこ感は強くなく、その分塩分がやや強めに効いています。
（最初に食べた長田in香の香さんが基準なだけで、それでも他県よりいりこは強いですが）
鶏天はハーフでも結構大きくお得感有。大分冷めてきていましたが、
それでも中はジューシー。衣もカリッとしています。
時間の関係もあるでしょうが、行列が無いどころかほとんどお客さんが居ませんでしたが、
出来ててもおかしくはないお店だと思うけどなあ。
某うどんチェーンが香川県に出したけどすぐに1号店が閉店したというニュースを見ましたが、
こんなお店が普通にあったらそりゃ当然だ。
麺もそうだけどそれ以上にだしがまるで追いつけてないもの。
※5月末をもって閉店されたそうです。結構ショック。
こんなレベルのお店でも閉店するんですか？厳しすぎるでしょううどん県。