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nobizou 口コミ246件フォロワー74人

3.4

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2023/02訪問1回目

3.4

料理・味4.0
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.8
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

昔ながらの製法を守る手打ちうどんは価値ある一杯になるはず

【各メディアで紹介される超有名店】

レンタカーで店前に到着したのが12:29、行列はすでに30名ほど。
運良く駐車出来たものの、行列と駐車スペースの数があっていないことに気づく。

これは、目の前のローソンに停めてもいいことに由来している。
なお、停めた場合は買い物必須とのことだが、なんともできたローソンだ。

なお、回転の速いうどん店の感覚なら、30名の行列でも15分も待てば食べられそうだったので並び始めたのだけど、とにかく列が遅々として進まない、なぜなんだろう。

【香川全てのうどん屋の回転が早いわけではない】

並んでいる最中に店主がうどんの玉数を確認しにきた。
これは、閉店間際の確認作業だという。（ガードマン：談）

そのため、なかなか肝が冷えたが、なんとか自分の分まではありそうだった。
なお、30分並んでようやく店前の暖簾まで到着した。

【発注方法など】

入店すると食券機があるので、そちらで先にコールしていた玉数の分だけ希望のメニューのボタンを押す。
なお、お土産もここの自販機から買い求めることになる。

ちなみにｄ払いをはじめとする一部のＱＲ決済も対応しているらしいのだけど、パッと見、大手の牛丼屋のように分かりやすく決済できる雰囲気が感じられなかったこともあるし、とにかく後続があるので現金払いとしたんだけどね。

なお、並び始めた40分後の13:09に着席でき、13:14には退店できたが、行列の発生理由が単純にうどんの茹で時間と連動していることだけはわかった。

【肝心のお味】

こちらでは、豚肉メニューがおススメだったと聞いていたので、さぬきもち豚の肉うどん（ぬるい）をオーダーしてみた。
なお、買った食券を持ってカウンターでそのまま立って待つスタイルだ。

そのうちにねじれが生じるように打たれた手打ちうどんと独特の後味と風味があるダシがマリアージュされて提供される。
そこで客は素早くネギなどを素早く提供されたうどんへ放り込まなくてはならない。

なお、自席は店員さんが指定してくれる。
その後、食べ始めてみると、ゴリゴリの腰があるんじゃないかというような自分の概念を覆す柔らかいうどんでビックリ。

コシは全くないわけじゃなく、軽く歯に残る感覚が心地いいし、うどんも出汁とよく絡んで実に美味しい。
素敵な歯ごたえというところ。

いやしかし･･･
こんなうどん、やはり自分の住む周辺では絶対に食べられないことだけはわかった、ごちそうさまでした。

｟詳細は別ログでも紹介中。良かったら以下リンクから覗いてみてくれたら幸いです｠
https://blog.goo.ne.jp/naked-soul/e/5468f3e3e6a9fcca9fa5303c164bb5fd

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肉うどん（温玉のせ）

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うどん近影

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	純手打うどんよしや
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん KAGAWA 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、天ぷら
お問い合わせ	0877-21-7523
予約可否	予約不可
住所	香川県丸亀市飯野町東二343-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	坂出ICから車で10分。丸亀市コミュニティバス「丸亀自動車学校」バス停から徒歩１分。
営業時間	月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 07:00 - 14:50 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	券売機にてPayPay利用可

席・設備

席数	34席（カウンター４席、テーブル席、小上がり席（座敷3テーブル））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

料理	朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.udon448.com/
オープン日	2009年1月19日
備考	１玉の重さは２００グラム。自分で入れる事ができる薬味は、ねぎ・しょうが・ごま・七味・天かす。
初投稿者	D's LAB（46）
最近の編集者	うっし～339（2457） ... 店舗情報（'24/03/06 03:48）編集履歴を詳しく見る