山の谷うどん
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合い盛りときつね寿司
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山の谷うどんさん
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うどん・そば合い盛り ワサビはチューブでついてくる
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薬味投入
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そばリフト 短くて持ち上げられ無い
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うどんリフト
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きつね寿司はセルフ取り
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きつね寿司返し 具材少ないね
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メニュー① 天ぷらうどんがこの写真のように出てくるかを検証しようかと思いもしましたが
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メニュー② 丼もありますがカツ丼はな〜い
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厨房側 上にメニュー張り出してます
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説明ありがとう
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小上がりもあります
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おでんが店のど真ん中にあります
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おでん種類少なくない？
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お土産うどんもあります
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このノボリに呼ばれてしまった
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山の谷うどん（やまのたにうどん）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-98-2655 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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会社に向かい帰る途中に、そばのノボリを発見。
せっかくなので昼食を食べていきましょう。
道を挟んだ駐車場に車を停めて横断歩道を渡りました
店内はそこそこの年季を感じます。
そしてこちらはセルフ店ではありません。
席に着いて、注文して配膳してくれる（香川ではセルフ店に対して一般店とかサービス店と呼ぶ、県外では普通の店）
壁に向かっているテーブルが多いのは感染対策？
それとも昔からなのかな？扉や窓も開けっ放しで換気はバッチリ。
着席してメニューを見ると、おー。香川県では珍しく色々なそばのメニューがある。ちょっと感激。
でも、うどん・そば合盛りにするんだけどね。
（天ぷらそばの盛り付け写真や鴨南蛮には惹かれたけどね）
セルフでは無いのに、価格設定は良心的に思います。
奥を見ると製麺所のような感じにも見えます。後から調べたらスーパーなどにもうどんを卸している老舗店のようです。
そばを茹でているのでしょう。少し待って到着しました。
そこまで量は多く無いようなので、きつね寿司をセルフで取りました。
何故か、わさびはチューブの市販品がそのまま付いてきました。ある意味、いさぎよい。
つけ出汁は少し甘みを感じ、いりこ出汁よりも昆布と節の出汁を感じます。
そばは少し濃いめの田舎そば風の色味。そばなのにもっちりとした歯応えの麺。残念なのは短麺が多い。茹でるときにかき混ぜ過ぎかな？これでは啜れない。
うどんは少し細めの手作り感ある麺、ちょっと時間が経ってるかな。ざる麺でも柔らかめの食感でした。
後半にチューブのワサビを使いました。鼻に辛さがツーンと抜けました。
きつね寿司はいわゆるおいなりさん。
甘酸っぱく美味しかったです。
最後にお勘定、640円。
ごちそうさまでした ＼満福／
追記：おいなりさんの食べ方、自分はカラシを付けて食べるのが好きです。これは、長野で覚えた食べ方。長野って冷奴にもカラシ付けたりします。
今日は、カラシがない時に知人がそばつゆにたっぷりとワサビを溶かして、それを付けて食べていたのを思い出してその食べ方をしました。ツーンときました。