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さぬきの夢こだわり店です。
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しじみうどん定食 1.050円
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しじみの風味が良かったです！
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ざるうどん定食 840円
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艶々の美しいうどんでした。
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麺肌がツルっとした色白うどんです。
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狸さん〜♬
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雰囲気あります。
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寿美屋さん。
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半蔵犬
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
寿美屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ予讃線讃岐塩屋駅徒歩４分 讃岐塩屋駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1971年12月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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丸亀市中津町にお店があります。
いつからお店があるのが判りませんが、老舗感が漂う雰囲気のお店でした。
こちら…
さぬきの夢という、県産の小麦を使ったお店で、かがわ農産物流通消費推進協議会が認定したうどん店です。
http://www.pref.kagawa.lg.jp/seiryu/menpaku/06_shop/kodawariten.html
お店の周りはちょっとした庭園、ベンチや大きなお手洗いも外にあって、お遍路さんが利用するのも良い雰囲気かもしれません。
日曜日のお昼時に、妻と二人で訪問しました。
お店に入ると、とても立派な皐月の盆栽が…
来店される方々、皆さんとても興味深く盆栽を眺めていました。
お店の小上がり席へ妻と座りました。
どうやら定食がある様です。
妻がざるうどん定食。
私がしじみうどんに定食を付けてお願いしました。
定食のおかずは、イワシのフライと唐揚げが選べる様で、二人共に唐揚げでお願いしました。
地元の方々に馴染み深いお店に見受けました。
待っている間に、家族連れの団体さんがお店の方と本当に気さくなお話しを…
この辺りも古くからの街並みが並ぶ場所なので、地域に愛されるお店だと感じました。
暫くして、二人のうどんが…
妻のうどんは、丸亀名産のうちわを形どった器に艶々のうどんが…
私のうどんにはしじみがいっぱいです！
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
旨いっすね〜♬
しじみの旨味が効いたうどんは、身体に優しい味わいです！
しじみの旨味を感じますが、その旨味が仄かな味わいで、出汁元来の味わいを残した味わいです。
半生の卵が、また良い味わいを演出しておりますね〜♬
流石はさぬきの夢のうどん！
麺肌がツルっとして、しなやかな伸びがあります。
モチモチ感にプルプル感をプラスした様で、弾力のある食感は老舗ならではのうどんでしょうか。
唐揚げは熱々の揚げたて。
しじみも残さず頂いたので、お腹いっぱいになりました。
妻はうどんを箸でつまんで持ち上げ、そのままじっとして何かをブツブツ…(・д・｀)
…どうやらうどんの水切れが悪いお皿の様で、その都度じっとしてうどんの水を切る光景は…(^^;
かなりウケました。
(〃ﾟ艸ﾟ)
ご馳走様です。また来ます。