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高知ラガーくすくす口コミ1,210件フォロワー1,170人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/12訪問2回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

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2018/06訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

曇りなき眼で ☆ 明水亭

『曇りなき眼で』

香川県西部、数多のうどん店がしのぎを削る激戦地。

食べログ上位を見ると大盛りコスパ上等の肉ぶっかけの人気店があり
舌に膜を張るのが目的のような化調バリバリの人気店があり。
人の好みは千差万別だと感じる。

でも県外からうどんを食べにきている私にとっては
本場讃岐のうどんは一食入魂。
コスパ上等の店や化調バリバリの地雷店に何度も引っかかってる訳にはいかない。

その意味ではこの店は間違いなく美味しい。
しかし不思議な事にいつまで経ってもこの店の評価は上がらない。現時点で3.1点…

ここの麺は懐が深い。
少なくとも最初から歯を弾き返すような無粋な事はしない。
しっかりと歯を受け止めてくれる。
咀嚼の間際まで受け入れて
最後にモチっと跳ね返す。
艶やかでエッヂの効いた包容力のある麺だ。

それに輪をかけて素晴らしいのがおつゆ。
安価の宿命を背負った近隣の人気店とは一線を画す。
鰹、うるめ、いりこ、昆布。
複層的な天然出汁の味と香りがしみじみ美味いおつゆ。
この日はキツネのひやあつを選んだが
キツネの穏やかな甘みが入る事さえ
勿体ないと思えるおつゆだ。

曇りなき眼で見定めると
この店の評価されない理由が見当たらない。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	明水亭（めいすいてい）
ジャンル	うどん、日本料理
お問い合わせ	0877-28-9981
予約可否	予約不可平日うどん営業の場合は予約不可
住所	香川県丸亀市垂水町956-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ぐるっとバスの垂水団地前で下車すぐ羽間駅から2,599m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00 月定休日 ■ 定休日第二日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

席数	50席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙２００９年度末から終日禁煙になりました
駐車場	有 18台
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://blog.goo.ne.jp/meisuitei
オープン日	2002年2月3日
初投稿者	トポス（68）
最近の編集者	morio..（0） ... 店舗情報（'24/02/14 16:33）編集履歴を詳しく見る