明水亭
（めいすいてい）- 最寄り駅：
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うどんは一つ一つ…注文からの茹で上げでした。
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土佐醤油
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もう少し掛けても大丈夫です。
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艶やかなうどんです！
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落ち着いた雰囲気です。
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お茶オラ蔵‼︎
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メニュー
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趣きのあるお店です。
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この看板が目印‼︎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
明水亭（めいすいてい）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、日本料理 |
| お問い合わせ |
0877-28-9981 |
| 予約可否 |
予約不可 平日うどん営業の場合は予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ぐるっとバスの垂水団地前で下車すぐ 羽間駅から2,599m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ２００９年度末から終日禁煙になりました |
| 駐車場 |
有 18台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2002年2月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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丸亀市垂水町にお店があります。
パッと見るとうどん店には見えない、趣きのある佇まいのお店です。緑豊な木々に囲まれて…ちょっとした料亭の様な雰囲気さえ感じるお店です。
セルフではない一般店です。
季節の限定メニューなどは、えびの素揚げや鴨の塩焼きのうどんなど…軒並み千円超えのメニューではありますが、なかなか美味そうなメニューですね。
大事な人とや、家族連れでの食事には重宝するお店かもしれません。
私はボッチ休みの日曜日のお昼に訪問しました。
一人でしたが、テーブル席に案内されました。
こういう雰囲気のお店なので、一人掛けのカウンター席などは無いのかもしれません。
まぁ…一人なので、
少し興味があった、土佐醤油といううどんをお願い。
店員さんが、
「うどんは注文からの茹で上げになりますから、少し時間がかかります」との案内が。
回転率を重視するお店なら、うどんをまとめて茹で上げて、
時間が経ったうどんが運悪く当たる事もありますが…
これなら、
どんな時でもオーダーを受けてくれれば、茹で上たてのうどんが必ずやって来ますね。
ホントに15分以上経ってからの提供でした。
艶やかな潤いのある麺肌は、まさに茹で上てのうどんの証でございます。これは期待が膨らみます！
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
土佐醤油とは…濃口醤油に鰹節やウルメに昆布にイリコを漬け込んだ醤油らしいです。
なるほど…かなり旨味の強い醤油で、うどんにはピッタリな味わいかと思います。
肝腎要なうどん！
これは流石に美味い‼︎
艶やか麺肌は期待を裏切らないツルンとした食感に、
プルプルとした弾力も感じるうどんであります。
喉越しもかなり良くて満足できる味わいでした。
少し塩分が控えめなんでしょうか…
最初はひと回しで終えた醤油をあとふた回ししても、充分なうどんでした！
隣で二人組の女子グループ。
オラ蔵を出して並べた瞬間…一瞬会話が止まった様に感じましたが…(^^;気のせいって事にしておきましょう‼︎
ご馳走さまです。