この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,668件フォロワー6,725人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.1
CP3.8
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気4.1
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

King of KAMATAMAは釜玉うどんの発祥店！(香川県綾歌郡綾川町羽床上)

山越うどん
(香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2)

地元讃岐(香川県)のうどん通の人からこんなことを聞いたことがある

よく人から「美味しいうどん屋を教えて下さい…」と聞かれることがあるそうだ

うどん通からすればこんな野暮な質問はあり得ないらしく範囲が広すぎで回答に困るらしい

例えれば「お肉の美味しいところを教えて下さい…」と同じでお肉といってもステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き・ハンバーグ・トンカツ…はたまた鶏や羊だってお肉である

讃岐うどんも様々な種類がありかけ・釜揚げ・釜玉・ぶっかけ・ざる・しょうゆ・肉etc

基本の「かけ」でもあつあつ・ひやあつ・ひやひや…など食べ方にも色々ある

讃岐うどんは実に奥が深いのだ

釜玉といえば山越山越といえば「かまたま」
釜玉うどんの代名詞にもなっていてまさにKing of KAMATAMA UDON！

かまたま(釜上げ玉子うどん)300円

こちらが山越うどんのメニューの名称

今更ながら釜玉うどんの正式な名称が「釜上げ玉子うどん」なんだと再確認する(笑)

山越うどんは真珠湾攻撃の約4ヶ月前の1941年8月創業の老舗うどん店

入口のカウンター越しに注文→釜玉うどんをお盆にのせ好きなトッピング選ぶ→精算…セルフ型讃岐うどん店の基本的な流れ

トッピングをスルーし純釜玉うどんの料金250円を支払い奥に進む

釜玉うどんは普通の醤油をかけるお店もあるが山越は専用のダシで頂く

「ダシのかけ過ぎに注意しなが少しずつダシを加える…」の注意書を守り自分のベスト釜玉うどんを模索するのも楽しい！

熱々の麺はモチモチでコシも程よく残り半熟状の卵を絡めて食べる

なめらかな麺に卵が絶妙に絡みとてもまろやかな味わいに

ここで山越うどんの裏技を伝授(笑)

専用のダシをかける前に釜玉うどんを少し別の皿に取りかけうどん用のダシ(温)やつけうどん用のダシ(冷)で食べる

かけうどんダシだと上品な釜玉うどんアメリカンの完成！

飲食スペースは 1人用のカウンター席や奥に進むと中庭のテーブル席など開放的な空気もある

出口にはお土産コーナーもあり観光バスを立ち寄れる広大な駐車場はなんと200台収容でまさに讃岐うどんのテーマパークのような佇まい

山越うどんを食べずして釜玉うどんを語ることなかれ！

ご馳走さまでした！

食べログ・ユーザーページ
https://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/003252708/?msu=003252708

Twitter
https://twitter.com/ractom9990

Instagram
http://instagram.com/sasuraino_tabibito

facebook
https://www.facebook.com/%E3%81%95%E3%81%99%E3%82%89%E3%81%84%E3%81%AE%E6%97%85%E4%BA%BA%E5%85%A8%E5%9B%BD%E5%90%84%E5%9C%B0%E5%AD%A4%E7%8B%AC%E3%81%AE%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1-528531493999882/

21

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)かまたま(釜上げ玉子うどん)300円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584529 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584529","content_type":"ReviewImage","content_id":46584529,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
21

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)かまたま(釜上げ玉子うどん)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584527","content_type":"ReviewImage","content_id":46584527,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
20

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)カウンター席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584524","content_type":"ReviewImage","content_id":46584524,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
16

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)木製の看板

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584521 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584521","content_type":"ReviewImage","content_id":46584521,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
16

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584518 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584518","content_type":"ReviewImage","content_id":46584518,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
16

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)入口右の看板

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584516 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584516","content_type":"ReviewImage","content_id":46584516,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
16

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)厨房

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584511 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584511","content_type":"ReviewImage","content_id":46584511,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
17

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)トッピングコーナー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584509 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584509","content_type":"ReviewImage","content_id":46584509,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
11

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)通路のカウンター席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584502 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584502","content_type":"ReviewImage","content_id":46584502,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
12

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)かまたま専用タレ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584500 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584500","content_type":"ReviewImage","content_id":46584500,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
11

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)ダシ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584499","content_type":"ReviewImage","content_id":46584499,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)ダシの説明

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584498 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584498","content_type":"ReviewImage","content_id":46584498,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)カウンター席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584496","content_type":"ReviewImage","content_id":46584496,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
13

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)釜上げ・つけうどん用のダシ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584494","content_type":"ReviewImage","content_id":46584494,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
14

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)かけうどん用のダシ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584492 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584492","content_type":"ReviewImage","content_id":46584492,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
15

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)かまたま(釜上げ玉子うどん)生姜の入れ忘れ(笑)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584939 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584939","content_type":"ReviewImage","content_id":46584939,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
11

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)中庭のテーブル席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584491","content_type":"ReviewImage","content_id":46584491,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)中庭の開放的なスペース

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584489 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584489","content_type":"ReviewImage","content_id":46584489,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
11

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)巨大な駐車場

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584486 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584486","content_type":"ReviewImage","content_id":46584486,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
15

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)メニュー ※前回訪問

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584510 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584510","content_type":"ReviewImage","content_id":46584510,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
13

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)メニュー ※前回訪問

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584506 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584506","content_type":"ReviewImage","content_id":46584506,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
13

山越うどん(香川県綾歌郡綾川町羽床上)メニュー ※前回訪問

{"count_target":".js-result-ReviewImage-46584503 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46584503","content_type":"ReviewImage","content_id":46584503,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-40314240 .js-count","target":".js-like-button-Review-40314240","content_type":"Review","content_id":40314240,"voted_flag":null,"count":192,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの他のお店の口コミ

松下製麺所（栗林公園北口、瓦町、栗林 / うどん、そば）

孤独のグルメ2017年大晦日スペシ...

4.1

訪問： 2024/01
多津美（成田、京成成田 / 食堂、そば、海鮮）

孤独のグルメ2017年大晦日スペシ...

3.7

訪問： 2024/01
さかな工房　丸万（いよ立花、石手川公園 / 居酒屋、海鮮）

孤独のグルメ2017年大晦日スペシ...

4.2

訪問： 2023/12
はまべ（浜金谷 / 食堂、海鮮、日本料理）

孤独のグルメSeason6第十話「...

3.9

訪問： 2023/12
羊香味坊（御徒町、上野広小路、上野御徒町 / 中華料理、肉料理、餃子）

孤独のグルメSeason6第八話「...

4.0

訪問： 2023/12
ノングインレイ（高田馬場、目白、西早稲田 / 東南アジア料理、カレー、バー）

孤独のグルメSeason6第六話「...

3.7

訪問： 2023/12

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの口コミ一覧（1668件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	山越うどん（やまごえうどん）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん KAGAWA 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、揚げ物
お問い合わせ	087-878-0420
予約可否	予約不可
住所	香川県綾歌郡綾川町羽床上602‐2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・ことでん[滝宮駅]より車で約10分・高松空港より車で約10分・高松道「府中湖スマートIC（ETC車のみ）」から約15分　　　　　・高松道「檀紙IC」から約30分・瀬戸中央道「坂出IC」から約30分・松山道「善通寺インター」から約50分 ※訪問時の目印国道32号線の「萱原北交差点」（イオン綾川前）をまんのう町方面（南方向）に曲がり、ほぼ道なりに行くとお店の看板が見えます。・琴電綾川駅より琴参バス坂出綾川線「富熊西沖ゆき」乗車「羽床上」下車徒歩1分 ※本数が非常に少ないので注意滝宮駅から2,546m
営業時間	月・火・木・金・土 09:00 - 13:30 水・日定休日 ■ 営業時間休日・連休等、08:30に開店する場合あり ■ 定休日年末年始は休業　大型連休後（ＧＷ・ＳＷなど）やお盆期間後の平日に臨時休業することあり　※ＨＰで要確認営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	90席（カウンター席・テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙出口付近に喫煙場所あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 200台　3ヶ所（繁忙期は2ヶ所）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.yamagoeudon.com/
オープン日	1992年
備考	1941年8月17日に製麺所として創業。1992年に軒先で提供開始。・店内に中庭や売店（テイクアウト）併設・通信販売あり携帯ＨＰ　http://yamagoe.jp/
お店のPR	お庭でいただくうどん♪ うどんブームのメッカ的存在「山越うどん」☆ 山越うどんのある綾川町は、香川の中央に位置し、良質の水が豊富に湧き出る場所でございます。その清流、綾川町のほとりで営業し始めておよそ６０年余り。平成３年頃よりメディアの営業(製麺所ブーム)もあり、現在では多くの方が食べに来られるようになり、土曜・祭日には２０００人を超える人が集まる店となりました。(HPより) ... （by 大地の父）
初投稿者	りありてい（4）
最近の編集者	小田切警視（559） ... 店舗情報（'21/07/06 12:48） KJ-5（0） ... 店舗情報（'21/06/19 13:59）編集履歴を詳しく見る