Name: 本格手打うどん おか泉
Address: 浜八番丁129-10, 綾歌郡宇多津町, 香川県, 7690208, JP
Telephone: 0877-49-4422
Price range: ～￥999
Rating: 3.79

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サーファーローザTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,122件フォロワー567人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.8
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

～￥9991人

イメージしていた讃岐うどん

続いて中村うどんから近い距離にある名店「おか泉」へ。
10時45分開店ということで10分前に到着も10数人の列が、数分後には20人は殺到したので僅差でした。

前に１人おばさんが並んでいたが、後で家族連れが8人来て9人となった。荒業だね。
行列待ちが長くなるラーメン屋だったら絶対文句言っとるわ（有名店で問題になっている）。

でも子供さんやお年寄りもご一緒だったし、回転早いだろうし暖かいから自分は良かったけど後ろのお客はどう思ってるかな。

店員さんがオーダー確認した後、自分が呼ばれた。20人抜き？恐縮の表情をしつつ内心はラッキーでした。着席後直ぐにうどんが出てきた。並んでから20分くらいではやい。

ぶっかけ天（788円）

ツルツル麺で弾力も力強い、硬めのうどん。
イメージしていた讃岐の麺。昨年まで住んでた宮城に「むら泉」という讃岐うどん屋がありこのような麺だったのもあります（関係あるかさだかではない。）

出汁は麺にかけるとうどんの水分やおろしや天ぷらと一緒になりよく解りません。
かえしだけ飲んだら、醤油に魚介、砂糖。

かけだとまた違うのだと思う。

天プラも海老、かぼちゃ、さつまいもで衣がサクッと美味しいものでした。脇役ではない。

青森の実家にお土産送りました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	本格手打うどんおか泉（おかせん）
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん KAGAWA 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん WEST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん WEST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん、郷土料理
お問い合わせ	0877-49-4422
予約可否	予約不可
住所	香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ宇多津駅から徒歩15分宇多津駅から733m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 20:00 月・火定休日 ■ 営業時間 ※お土産うどんは営業日の9時からお買い求めいただけます。ご遠慮なくご来店下さい。またお土産うどんのみをお求めのお客様は、列に並ばず直接店内にお入り下さい。 ■ 定休日毎週月曜、火曜（祝日の場合は営業）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	50席（椅子32席・座敷18席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 41台(店裏側に第２駐車場あり)
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.okasen.com/honten/
オープン日	1992年
備考	【年末年始のお休み】 1/1はお休みとなります。宜しくお願い致します。
お店のPR	一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。おか泉では、生地を踏んで鍛える作業を４時間のうちに５回行いますが、最初から強い力で踏みつけるのではなく、生地の反応を確かめながら徐々に力を加えていきます。さらに踏む人間の体重や、その日の温度、湿度などによっても、踏む時間の調整を行っています。それでも毎日同じ調子の麺を出すことはかなり難しいことです。当店では、素材の吟味はもちろんのこと、麺に関するあらゆるデータを収集・分析し、技の修練を毎日積み重ね...ることで、お客様のご期待に応えようと努力しています。私のこだわりとは「一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか。」その一点に尽きます。是非、「おか泉」にて、こだわりの一品をご堪能ください。
初投稿者	another sky（7）