まえばうどん
（前場製麺所）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
まえばうどん（前場製麺所）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-86-2014 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ことでん琴平線栗熊駅より徒歩３分 栗熊駅から246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1961年3月 |
| 備考 |
2021年3月16日リニューアルオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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琴電さんに乗って、無人駅で降りて歩いて6分位でしょうか？こんぴらさんのお参り前に、伺いました。
日曜日の11:20着。半分位、席が埋まっていて、ほぼほぼ地元の方々。
お店に入って正面右のおかず達のところでうどんをオーダー。更に右手に温めるデポ。おかずを取って、左に進み、温かい人はおつゆを先にいれお会計、冷たい人は更に左に進み、会計をしたら冷たいおつゆをもらえます。ネギと生姜も、会計のところにあります。
ちなみに、食器は更にその左の台の上に片します。
地元の方は、「蕎麦ある？」明日から始めると、お店の方が回答。これが複数回繰り返されます。
夏場はうどんだけなのですね。次回、お蕎麦も食べたいわ～、と東京都民は思います。
肝心のうどんですが、お揚げさんをトッピングしました。
他県で言うところの「栃尾の油揚げ」的な厚さ。ジューシーです。
うどんは、もっちりでもコシが強いのでもありません。「密度の高い」「水分の少ない」「歯応えのある」家系ラーメンで言うところの「バリかた」という表現が適切だと思います。ツルツル食べるのではなく、モグモグ食べました。
良く噛んで食べるうどん、でも皆さん特段気にせず召し上がって居られるので、これがこちらのスタイルなのでしょう。
ひっきりなしに人が入り、サクッと大を召し上がり、じゃあねーと帰られます。小なのに、ゆっくり食べてる自分に若干の焦りを感じつつ。でも美味しいからゆっくり食べたいわ～。
また来ます。今度は、2回来ます。勿論お蕎麦も制覇です。
ご馳走さまでした～。