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豚丼には山椒より黒コショウをかけたほうが美味しいです。
思っていた以上に美味しかった豚丼❗️
本日は坂出市文京町の“できる!”さんでお昼を頂きました。場所は“日の出製麺所”さんのほぼ真向い、と言ったほうがよくわかると思います。ちょうど12時に入店しました。先客は一人だけでした。入って、正面から左手に厨房側のカウンターに4席と、対面の左側に道路の方に向いたカウンターに4席の全部で8席です。道路側のカウンターに3人並んで座りました。
メニューは豚丼と豚皿のみで豚の量かごはんの量かの違いと味噌汁とサラダがあるだけです。今日は、珍しく同僚2人と3人で訪れました。この店を1ケ月くらい前にTVの情報番組で紹介していて「いっぺん、行ってみないかんなぁ」と言っていたところ、昼前に揃ったので来る事になりました。私は【豚丼ごはん少なめ、と味噌汁】を、同僚達は普通の【豚丼】を注文しました。暫く待って丼がやって来ました。丼いっぱいに良い焼き色の豚肉が重なっていて、食べてみると思っていたより、甘くて少し辛いくらいで私好みの味で、とても美味しかったです。肉はロース肉でカルビ・バラ肉と違い脂も少なくてタレが鰻の蒲焼のたれに似ていました。山椒と黒こしょうの瓶が有り、半分くらい食べたところで山椒を少し振り掛けてみました。が、失敗でした。振り掛けないほうが良かったです。同僚の一人も山椒を振り掛けたのですが、振り掛けたほうが良かった。との事。人によって違うものです!味噌汁は豆腐とワカメが入っていて、味噌汁の味は市販のダシ入りの味噌だと思います。 という事で、本日もとても美味しく頂きました。
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ハラポン1210
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店名 |
閉店
できる!
|
---|---|
ジャンル | 豚丼 |
住所 | |
交通手段 |
坂出駅から637m 坂出駅から629m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
7席 (カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2016年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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本日は坂出市文京町の“できる”さんでお昼を頂きました。2回目の訪問です。今日は同僚のY君が昼前に一緒に居て「豚丼を食べに行こう」と言うので“できる”さんへ行きました。注文は普通の【豚丼】¥750を頼みました。待ち時間は
3~4分で料理が来ました。前回は豚丼に山椒の粉をかけたのですが、かけないほうが良かったな、思いましたが、今回は黒コショウをかけてみたら、豚肉によく合ってとても美味しくなりました。『これだな!』と思いました。
という事で本日も美味しく頂きました。